Перче сочевиця La Patte Jeanjean

Більше 3000 років, ця маленька охриста лінза дуже цінується за дерев’яний та ніжний смак. Тонкий і вишуканий, сочевиця дю Перш доведе вам вам свій незрівнянний характер.

вважається одним

На кухні

Відмінна стійкість до випікання (30 хв.) . Насолоджуватися салатом або гарячою стравою.

Інгредієнти

Сочевиця дю Перш з органічного землеробства, на 100% без глютену *

* не підходить для людей, які страждають на целіакію: упакований в майстерню з обробки клейковини

Точка здоров'я

Стовп середземноморської дієти, який вважається одним із найбільш придатних для людини і вважається одним з найкращих сортів сочевиці з поживної точки зору , сочевиця дуже багата білком. Він також забезпечує клітковину та мінеральні солі, включаючи залізо та магній.

Завдяки низькому глікемічному індексу, сочевиця запобігає стрибкам інсуліну та забезпечує тривале відчуття ситості. Нарешті, ця бобова культура бере участь у профілактиці серцево-судинних захворювань, зокрема завдяки властивостям, що знижують рівень холестерину.

Добова норма (для порції 100г)

  • Енергія 16% 16%
  • Жир, з яких насичений 3% 3%
  • Вуглеводи, з яких цукри 15% 15%
  • Харчові волокна 38% 38%
  • Білки 52% 52%

Щоб сублімувати цей продукт, зверніться до наших рецептів кухарів !