Готуйте їжу дитині самостійно BABYBJÖRN Це життя
Крістін веде у Франції веб-сайт, присвячений кулінарії дітей, де пропонує органічне та здорове дитяче харчування. Ми попросили її розповісти нам про хороше дитяче харчування. Ми повернулися з великою кількістю ідей, як самостійно приготувати страви для нашої дитини, та порадами, що робити, коли він відмовляється їсти.
Допоможи мені ! Моя дитина не любить страви, які я готую
"Ідея перших укусів пюре та компоту полягає в тому, щоб викликати у дітей інтерес до нових смаків. Тому я думаю, що важливо не змушувати дитину їсти, якщо їй не подобається смак. Всі поживні речовини, необхідні дитині, містяться в молоці. "
Їжа також повинна мати гарну консистенцію.
"Однак важливо дати дитині спробувати одну і ту ж страву кілька разів, перш ніж ви зможете бути впевнені, що їй це не подобається. Їжа також повинна мати гарну консистенцію. Якщо вона занадто гладка, занадто товста, занадто зерниста або якщо є грудочки, це може заплутати дитину. "
Моя порада тим, хто хоче самостійно приготувати страви своєї дитини
- Пробудіть свою дитину до смаків і текстур, змушуючи її смакувати фрукти та овочі по одному перед змішуванням або додаванням спецій та інших трав.
- Не напружуйтесь і не змушуйте його допивати тарілку. Поки він п'є молоко, а потім його крива росту гармонійна, добре спить і добре прокидається, це для нього добре.
- Насолоджуйтесь тим, що готуєте дитячі страви самостійно із сезонних продуктів, наскільки це можливо здорово, і наважуйтесь познайомити їх зі смачною їжею, яка походить з інших країн. ?
“Коли я почав урізноманітнювати продукти, здавалося цілком нормальним і природним готувати страви своєї дитини самостійно. Я готую їжу для свого чоловіка і я, і було очевидно, що мені доводилося тушкувати маленькі страви для своєї дитини. "
Чи відрізняється дитяче харчування, яке ви готуєте ?
" Я готую багато овочів та фруктів будь то забуті овочі, екзотичні фрукти, які мої друзі чи батьки не готують для своїх дітей.
Я також трохи змішую солодке та солоне тому що я прожив кілька років в Англії, де ці суміші є більш поширеними, ніж у Франції "
Забуті овочі та екзотичні фрукти.
" Я наважуся покласти спеції що мої друзі/батьки пропонують своїм дітям набагато менше. Я також представляю своїм діткам багато сирів, навіть ті, які дуже смачні! "
Приємно готувати самостійно дитячі страви із сезонних продуктів. Фото: кубики та горох
Яка улюблена страва ваших дітей ?
“Різотто з горохом та козячим сиром або булочки з червоного буряка. Вони отримали його, як тільки змогли їсти їжу дрібними шматочками. Моє двоє дітей пожирало їх, від першого до останнього укусу. "
Я дозволяю своїм дітям відкривати смаки з усього світу.
Де ти знаходиш натхнення ?
«Я читаю багато кулінарних книг і журналів, а потім адаптую рецепти для дітей. Я також люблю готувати відповідно до сезону, і я часто розмовляю з виробниками овочів, які консультують мене щодо найкращих продуктів на даний момент.
Мені пощастило багато подорожувати та знайомити своїх дітей зі спеціями та ароматами з усього світу. "
Крістін Залейський
Місце проживання: Рюе-Мальмезон поблизу Парижа
Працевлаштування: Мама, підприємець, автор та блогер, що спеціалізується на дитячому харчуванні. Я веду свою справу з кубиками та горохом, яка спеціалізується виключно на органічному харчуванні та дитячому харчуванні. У мене двоє дітей, п’ятирічний хлопчик та дворічна дівчинка.
Кубики та горох: Cubes & Petits pois, випущений у 2011 році, був першим французьким сайтом, повністю присвяченим дитячому харчуванню та рецептам. У блозі представлені швидкі та прості рецепти для батьків, які хочуть приготувати страви своєї дитини самостійно, але їм не вистачає часу.