Готуйте корисні закуски до школи за цими рецептами та порадами

Навчання робить вас голодними і стимулює апетит до солодкого. Якби це залежало від наших дітей, шоколадні батончики, солодощі, чіпси, клейкі ведмедики чи інші менш корисні закуски - це саме те, що потрібно для перерв між прийомами їжі. І це зрозуміло, адже ці нездорові солодощі справді смачні та набагато кращі за нудні овочі. Але ми, як відповідальні батьки, хотіли б цього уникнути і вважаємо за краще віддавати своїх дітей до школи з чимось здоровим та поживним. Але як ми перетворимо ці здорові продукти на смачні закуски для дітей, які вони люблять брати до школи та їсти? Завдяки сьогоднішнім ідеям корисних закусок для школи ви гарантовано досягнете успіху!

Поради щодо корисних закусок для школи

Як ми вже згадували, і як ви, як мати чи батько, ви, мабуть, самі знаєте, прості фрукти та овочі, які кладуть у хлібну коробку, нудні і зазвичай їх повертають додому. Тому доводиться придумувати щось інше і готувати для школи їжу, яка не тільки виглядає привабливо і по-дитячому, але корисно і смачно. Але є також кілька речей, про які слід пам’ятати, готуючи корисні закуски до школи:

Збалансоване харчування та закуски: Правильне поєднання корисних закусок для школи та інших страв гарантує, що ваша дитина буде не тільки ситою, але й забезпечена усім важливим. Корисні бутерброди та закуски для перерви також служать для того, щоб підбадьорити вас і забезпечити дитину достатньою енергією, щоб добре пройти шкільний день. Ідеальний склад - 55% вуглеводів і 15% білків. Корисні жири становлять 30%, що залишилися, і їх не слід перевищувати. Вибирайте збагачені клітковиною і здорові шкільні страви з великою кількістю ненасичених жирів.
Зробіть це самостійно, а не купуйте або принаймні зверніть увагу на інгредієнти готового продукту і бажано вибирати органічні продукти.

Кілька корисних закусок для школи та невеликого харчування, замість кількох великих порцій: Багато дітей і дорослі роблять помилку, пропускаючи їжу, а потім міцно пережовуючи її на обід або вечерю. Це нездорово, робить вас млявим і втомленим, і цього слід уникати будь-якою ціною. Швидка, проста закуска, яку ви приготували вдома, може запобігти цьому, адже тоді дитині завжди буде чим перекусити, коли вона зголодніє.
Їжте свідомо: Навчіть дитину приділяти час їжі і не їсти перше, щоразу, коли вона відчуває голод. Голод часто плутають голод зі спрагою. Тому краще спочатку випити склянку води. Якщо після цього ви все ще відчуваєте голод, вам слід прислухатися до свого тіла та захопити перекусу чи бутерброда. І вам слід не поспішати з цим, замість того, щоб пожирати їжу збоку. Тому що тоді ви ризикуєте знову з’їсти занадто багато, а потім почуватись мляво.

Пити, пити, пити: Особливо діти на перервах дуже активні. Тому споживання достатньої кількості рідини не тільки дуже важливо в спекотні літні дні. Це також запобігає тязі.
Не будьте занадто суворими: Не будьте занадто суворими до своєї дитини. Звичайно, всі батьки хочуть, щоб їхня дитина їла здорово і уникали солодощів, саме тому вони вдаються до корисних закусок у школі. Однак це не тільки нереально, але й непотрібно. Шматочок шоколаду, пара клейких ведмедиків або печиво не зашкодять вашій дитині, а також спонукатимуть їх їсти здорову їжу з ланч-боксу. Якщо замість цього вам доводиться спостерігати, як інші діти перекушують солодощами, бажання до них зростає, і ефект прямо протилежний тому, чого ви насправді хочете досягти.

Корисні закуски для школи - арахісові батончики

55 г арахісу
200 г родзинок (замочіть їх у воді на 5-10 хвилин заздалегідь) або 180 г фініків Medjool
2 ст. Ложки арахісового масла
60 шматочків шоколаду

Домашні бари - це популярні корисні закуски для школи. У блендері подрібніть родзинки (фініки) та арахіс до утворення пасти. Додайте арахісове масло і продовжуйте перемішувати, поки все добре не поєднається. Перемішайте шматочки шоколаду і розподіліть суміш на сковороді, яку ви попередньо накрили харчовою плівкою або папером для випічки. Сильно притисніть масу. Потім помістіть форму в морозильну камеру і заморожуйте суміш на одну-дві години. Потім вийміть заморожену масу з форми, просто піднявши її за допомогою фольги або паперу для випічки. Тепер ви можете вирізати окремі бруски. Упакуйте кожен арахісовий батончик окремо і зберігайте в холодильнику, де він зберігатиметься близько тижня.

Печиво з насінням соняшнику, шоколадною стружкою та насінням льону

140 г насіння соняшнику без оболонки
28 г кокосового борошна
3/4 чайної ложки харчової соди
1/4 чайної ложки морської солі
100 г кокосового цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
56 грам розтопленого кокосового масла
1 ст. Л. Меленого насіння льону, змішаного з 3 ст. Л. Холодної води або яйця
87 г чіпсів з темного шоколаду без молока

Розігрійте духовку до 180 градусів. Подрібніть насіння соняшнику в блендері, поки вони не отримають борошняну консистенцію. Помістіть кокосову олію, кокосовий цукор та екстракт ванілі у велику миску. Змішайте мелене насіння льону з яйцем або водою, додайте їх у миску і добре перемішайте все разом. Потім додайте решту інгредієнтів і розмішайте тісто, яке розсипчасте, але вологе.

Вийміть з миски одну-півтори столові ложки тіста і сформуйте з них кульки, які ви розкладете на деко, застелене папером для випічки, на відстані близько 2,5 см і плоско притисніть, щоб сформувати печиво. Випікайте їх приблизно від 10 до 12 хвилин, або поки краї не стануть золотисто-коричневими. Нехай печиво охолоне як здорові закуски для школи.

50 крутих ідей для сніданків для дітей: рецепти бенто, які ви можете швидко зробити

Здорове харчування через творчі обідні перерви для школи

Корисні закуски для школи - поради та рецепти обіду

Бананові чіпси як здорові закуски під час перерв

2 стиглих коричневих банана
Лимонний сік
води
Кошерна сіль

У мисці змішайте 3/4 частини лимонного соку з 1/4 частиною води. Наріжте банани тонкими скибочками, викладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і обмажте їх лимонною водою. Зверху посипте кошерною сіллю. Випікайте в розігрітій до 120 градусів духовці півтори-дві години або поки вони не стануть хрусткими на деко, застеленому папером для випічки, перевертаючи їх один раз приблизно через половину часу. Коли ви виймаєте бананові чіпси з духовки, вони все ще м’які. Тільки коли вони охолоджуються, вони стають твердішими і хрусткими. Готові бананові чіпси як корисні закуски для школи можна посипати корицею.

Кульки арахісового масла з лляним насінням і фініками без випічки

12 дат Medjool
35 г вівсяних пластівців
65 г мигдалю
125 г арахісового масла (без додавання цукру та жирів)
3 ст. Л. Насіння льону
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 щіпка солі

Їжа з пальчиковою їжею особливо весела для дітей. Тому ці кульки - ідеальні здорові закуски для школи. Видаліть насіння з фініків і замочіть їх у гарячій воді на кілька хвилин. Потім викиньте воду, зберігаючи невелику кількість. Фініки, вівсянку та мигдаль подрібніть у блендері приблизно хвилину. Додайте решту інгредієнтів і перемішуйте хвилину-дві, поки не отримаєте липке тісто, яке можна сформувати. Якщо вона занадто суха, додайте ще трохи води з фініків. Тепер сформуйте руками маленькі кульки і посипте їх невеликою кількістю солі.

Домашні сирні сухарі як ідеї закуски

230 грам тертого чеддера
120 г вершкового масла
100 г борошна
1/2 чайної ложки солі
2-3 ст ложки молока

Замість солодких корисних закусок для школи ви також можете приготувати солоні, такі як ці сирні сухарики. Розігрійте духовку до 190 градусів і застеліть деко пергаментним папером. Помістіть в блендер вершкове масло, борошно, сіль і сир і змішуйте інгредієнти через кілька коротких інтервалів, поки не утвориться розсипчасте тісто. Потім поступово додайте молоко, поки не утвориться тісто у формі кулі. Розділіть це тісто на дві кульки і заморожуйте 15 хвилин. Посипте трохи борошна на робочу поверхню і розкачайте одну з двох куль завтовшки приблизно 3 мм (інша залишається в морозильній камері).

За допомогою ножа або валика для піци виріжте з цього тіста квадрати близько 2,5 см (якщо посипати ножем трохи борошна, тісто до нього не прилипне). Звичайно, ви також можете вибрати інші форми. Потім за допомогою зубочистки або шашличного шашлику пробийте отвір посередині кожного сухаря. Тепер розподіліть сирні сухарики на деко. Залиште між ними зазор не менше 5 мм.

Повторіть дії з другим кулькою тіста. Випікайте сухарі в середині духовки від 12 до 15 хвилин. Дайте їм охолонути, а потім зберігайте їх у герметичному контейнері максимум три дні (якщо їх до того часу не з’їли).

Рецепти корисних закусок - яблучні млинці з родзинками

40 г родзинок
2 яблука, нарізані кубиками кубиками 0,5 см
1 чайна ложка кориці
2 чайні ложки кокосового масла або масла
60 г цільнозернового борошна
60 г пшеничного борошна
2 чайні ложки харчової соди
180 мл молока
1 яйце

Як сніданок до школи або як перекус між ними, ви також можете приготувати млинці як закуски самостійно - швидко і легко. Покладіть родзинки в гарячу воду для просочення. Тим часом розігрійте сковороду з чайною ложкою кокосового масла і додайте шматочки яблука та корицю. Зменште вогонь і смажте, поки яблука не стануть м’якими, приблизно 3 хвилини. Зніміть каструлю з варильної поверхні.

Змішайте борошно з розпушувачем в одній мисці, а молоко з яйцем - в окремій мисці. Додайте молочно-яєчну суміш до борошняної суміші і перемішайте порівняно грубо. Кілька грудочок середнього розміру не будуть проблемою, але не перестарайтеся з перемішуванням. Злийте родзинки і розмішайте їх в клярі разом з корицею з яблуками.

Знову нагрійте сковороду з невеликою кількістю кокосової олії на середньому вогні і викладіть у неї кілька невеликих млинців, кожен з яких виготовлений зі столової ложки кляру. Як тільки в тісті з’являться бульбашки, млинці можна перевертати. У вас вже є корисні закуски для школи, які наповнять вас.

Фруктова шкіра як корисна закуска

570 г полуниці
за бажанням: 2 ст. ложки меду

Підготовка фруктової шкіри як корисних закусок до школи та на обід іде надзвичайно швидко, але час випічки займає багато часу, як ви переконаєтесь за мить. Тим не менше, рецепт дуже смачний і дуже подобається дітям. Розігрійте духовку до 60 - 90 градусів. Пюрируйте полуницю та мед блендером. Ви можете обробити пюре таким, яке воно є, або ви можете видалити камінь, вдавивши його через дрібне сито або тканину.

Тепер розподіліть суміш рівномірно на деко, застеленому папером для випічки, розміром приблизно 21 х 31 см. Допоможіть ложкою або лопаткою. Слід створити тонкий шар. Тепер поставте деко в духовку на 6 годин, щоб приготувати корисні закуски до школи. Ви можете сказати, що шкіра готова, оскільки її можна легко зняти з паперу для випічки. Дайте фруктовій шкірі охолонути принаймні 4 години або протягом ночі. Наріжте його ножицями та пергаментним папером на смужки або шматочки, згорніть їх, і фруктові закуски готові як здорова закуска, десерт або між ними.

Здорові закуски для школи - ідея рецепта для фруктового желе з лимоном

360 мл комбуча
2 лимона
Шматочок імбиру довжиною 2,5 см, натертий на тертці
1 ст. Ложка тертої цедри лимонів
37 г желатинового порошку (з травою)
6 ст. Ложки меду
за бажанням: 10 крапель мікроелементів та 1/2 чайної ложки екстракту лимона

Ці фруктові гумки з ароматом лимона фруктові та смачні, як шкіра фруктів, і ідеально підходять для вибагливих смаків дітей. Покладіть комбучу і желатин в каструлю, дайте желатину просочитися кілька хвилин, потім нагрійте все на плиті на середньому вогні, постійно помішуючи, поки желатин не розчиниться. Рідина ніколи не повинна нагріватися, лише тепла, інакше пробіотики з чаю будуть втрачені. Якщо потрібно, виберіть нижчий рівень, щоб бути впевненим.

Помістіть рідину разом з іншими інгредієнтами (крім цедри лимона та імбиру) у блендер та обробіть їх у пюре. Потім перемішайте цедру лимона і імбир, викладіть суміш на деко (приблизно 22 х 22 см) і поставте в холодильник на кілька годин. Потім наріжте фруктове желе на шматочки розміром укусу і зберігайте в холодильнику. Якщо ви не хочете, щоб у готовому фруктовому желе було шматочки лимона та імбиру, ви можете пюрерувати два інгредієнти разом з іншими. Інші діти також із задоволенням погризуть фруктові ясна як корисні закуски для школи.

Порада: Ви також можете вилити рідку масу в спеціальну форму для фруктових ясен, а потім отримати фігури, які ще більше приваблюють дітей.