Гранат підтримує загоєння раку крові DER SPIEGEL
Гранат: Фрукти, як кажуть, мають особливу цілющу силу
Фото: Rafiq Maqbool/AP
Якщо вірити короткому пошуковій роботі в Інтернеті, гранати - справжні всебічні: цінителі фруктів люблять їх через кисло-солодкий смак, Гренадіна, як ще називають цей плід, надає Текілі Схід сонця червоного кольору, і багато природних народів століттями цінують дерево як лікарську рослину. Вчені також полюбили гранат і досліджують його вплив на організм - серед іншого у хворих на рак крові.
Медичні працівники розрізняють багато різних форм лейкемії. Всім їх спільне те, що змінені білі кров’яні клітини або їх попередники поширюються в кістковому мозку. Інші компоненти крові, такі як червоні або здорові білі кров'яні клітини, які є частиною імунної системи, більше не виробляються в достатній кількості. Клітини лейкозу можуть мігрувати з кісткового мозку в органи або вражати лімфатичні вузли. Щорічно в Німеччині рак крові крокує близько 11000 людей, з яких п'ять відсотків - діти. Лише половина всіх постраждалих виживає перші п’ять років після діагностики.
Ірен Беррес, Джулія Мерло:
Міф або медицина
Чи потрібно ранам повітря або пластири? Чи боляче тріскати пальці? Чи небезпечно придушувати чхання? Найбільш захоплюючі запитання та відповіді з популярної рубрики.
Гейн Верлаг; 224 сторінки; 8,99 євро.
Звичайно, було б непогано, якби це можна було змінити за допомогою простих домашніх засобів. Існують також початкові вказівки на підтримуючу дію граната при лікуванні раку: в експерименті з лейкозними клітинами в пробірці Сатору Каваї з Токійського університету Денкі та його колега змогли показати, що ферментований гранатовий сік може пригнічувати розмноження лейкозних клітин. В експерименті ракові клітини або регресували до здорових клітин, або вчинили запрограмований самогубство. Однак це ще не викликало бурхливого ентузіазму серед дослідників раку.
"Дослідження клітин у лабораторії часто неправильно розуміють", - говорить Маттіас Росток з Університетської клініки Гамбург-Еппендорф (UKE), яке підтримується німецькою службою допомоги раку та займається додатковими методами лікування раку. Речовини все ще транспортуються і хімічно перетворюються в організмі, організм розщеплює їх, поглинає повністю або частково або незалежно знову виводить. Тому результати з пробірки не можна легко передати. "Експеримент з клітинами показав, що гранатовий сік впливає на клітини лейкемії, але це не слід плутати з доказами його ефективності для людей", - говорить Росток.
Проблиск надії зелений чай
Наприклад, поліфеноли, які захищають рослини від комах, несуть відповідальність за вплив граната в клітинних експериментах. Деякі речовини містяться також у зеленому чаї. Тут наука вже робить крок далі щодо впливу проти лейкемії: так само, як гранат, заварник містить поліфенол-епігалокатехін-галлат (EGCG). Уже є дослідження щодо його впливу на людину.
У дослідженні в січні 2013 року Ніл Кей з клініки Мейо в Рочестері та його колеги давали 42 пацієнтам із хронічним лімфолейкозом (ХЛЛ) екстракт зеленого чаю двічі на день. В іншому випадку пацієнти не отримували лікування. Результати дослідники сформулювали в журналі "Рак" таким чином: "Загалом у 29 пацієнтів (69 відсотків) адміністрація продемонструвала стійке зменшення кількості лейкозних клітин та/або зменшення кількості клітин у лімфатичних вузлах в один момент протягом шестимісячного лікування".
"Такі дослідження можна інтерпретувати як вказівку на те, що зелений чай може позитивно впливати на перебіг ХЛЛ, відносно повільно прогресуючої форми раку крові, на ранніх стадіях", - говорить Росток. "Але цього недостатньо як доказ клінічної ефективності". Великих досліджень з більшою кількістю учасників бракує, і мало відомо про механізм дії поліфенолів. Можливо, взаємодія кількох речовин призводить до ефекту.
Їжа може протидіяти терапії
З цієї причини дослідження досі навряд чи мали якесь практичне значення. Натомість експерти вказують на ризики нетрадиційної терапії: "Я б радив не намагатися гранату на щастя, тому що це може вплинути на дію терапевтичних засобів", - пише Клариса Герхейзер з Німецького центру досліджень раку (DKFZ) на запитання SPIEGEL ONLINE. Ті, хто утримується або відкладає стандартну терапію на користь альтернативних методів, враховуючи реалістичні можливості лікування, марно витрачають роки життя.
Постраждалі все ще можуть зробити щось корисне для ракового організму здоровою їжею: "Організм може бути підтриманий у боротьбі зі злоякісними захворюваннями за допомогою фізичних вправ та харчування", - говорить Росток. "Продукти, багаті поліфенолами, такі як гранат, безумовно, можуть тут зіграти свою роль". Однак має сенс обговорити концепцію харчування з лікарем, "особливо якщо мова йде про харчування під час протипухлинного лікування".
Висновок: Як частина збалансованої дієти, гранат може покращити самопочуття. Однак ще не було належним чином доведено, що інгредієнти фруктів борються з раковими клітинами у людини.