Гранолові батончики без випікання - швидко, здорово і просто! блог eatclever

Особливо в день, коли ви перебуваєте на вулиці і майже багато, важливо мати достатню кількість енергії. Ось чому завжди варто бути готовим до невеликого голоду та допомоги енергії. Але що тут підходить? Адже закуска повинна додавати вам сил, але в той же час не бути занадто калорійною або, наприклад, занадто солодкою. У нас для вас є рецепт саме для цього. Гранола-батончик, який не потрібно запікати, корисний завдяки своїм інгредієнтам і не містить додаткового цукру. У цьому списку ви можете знайти більше чудових, корисних ідей для закусок.

Що таке гранола-батончик?

В принципі, назва вже говорить все про промислово виготовлений продукт. "злакові“Описує інгредієнти - "бари" форму. Залежно від сорту, до зерна, звичайно, можна додавати сухофрукти, шоколад, горіхи, начинки або глазурі та спеції, такі як вівсяні пластівці або пластівці із спельти. Зерно або обсмажують, лопають або подрібнюють, а потім пресують у типову форму бруска. Для того, щоб пруток залишався у своїй формі, додавали добавки та використовували харчово-хімічні процеси для отримання готового продукту.

Чи здорові батончики граноли?

Завдяки зерну бруски мають високий вміст клітковини. Це забезпечує тривале насичення. недолік Однак найбільш промислово випускається гранола-батончик полягає в тому, що їх часто роблять з великою кількістю багато добавок, а також цукор бути заподіяним шкоду. Зараз є батончики без додавання цукру. Звичайно, найкраще, якщо ви просто приготуєте свій бар мюслі самостійно. Нижче в рецепті ви знайдете інформацію про поживні якості нашого здорового бару без випікання.

Наша здорова альтернатива мюслі-бару

переваги

Ви знаєте точні інгредієнти та їх кількість.
Ніяких штучних добавок.
Без додавання цукру.
Ви маєте справу з їжею і знаєте, як з нею краще поводитися.
Ви більше цінуєте плитку граноли.
Ніякого випікання! З нашим рецептом вам навіть не доведеться спекти батончик.

Що робить наші батончики мюслі здоровими?

Мабуть, найпереконливішою причиною наших здорових батончиків є те, що ми не вживаємо жодного доданого цукру. Для підсолоджування ми використовуємо кленовий сироп та фініки. Останні також гарантують, що болт тримається разом. Арахісове масло також допомагає і одночасно забезпечує здорові жири та достатню кількість білка разом з мигдалем. Вівсяні пластівці як зерно складають основу і завдяки високому вмісту клітковини гарантують, що ви справді ситі після перекусу.

Рецепт батончика з гранолою без випікання

Інгредієнти (приблизно 10 штук)

140г мигдалю
140 г ситних вівсяних пластівців
150г фініків (без серцевини)
80г кленового сиропу
75 г вершкового арахісового масла
1 рівна чайна ложка солі

підготовка

Спочатку вистеліть квадратну деко або форму для хлібців харчовою плівкою.
Необов’язково: Випікайте мигдаль та вівсяні пластівці при температурі 180 ° C (нагрівання зверху та знизу) приблизно 15 хвилин, поки вони злегка не підрум’яняться. Запах лише смажених горіхів показує, наскільки позитивним є ефект смаження на брусках.
Потім наріжте фініки шматочками, покладіть їх у подрібнювач і перемішуйте так довго, щоб утворилася однорідна маса (зазвичай фініки згортаються в кульку).
Тим часом нагрійте в каструлі кленовий сироп і арахісове масло, поки інгредієнти не розплавляться і не змішуються. Потім перемішайте сіль.
Покладіть підсмажений мигдаль та вівсяну кашу у велику миску та додайте фінікову суміш шматочками.
Потім додайте суміш арахісового масла і добре розмішайте, поки вона не буде рівномірно покрита.
Нарешті, вилийте суміш у підготовлену форму і притисніть її (найкраще покласти на поверхню шар харчової плівки, а потім натиснути). Залиште батончики мюслі в холодильнику приблизно на дві години, а потім великим ножем наріжте бруски.

Решітки протримаються близько тижня в герметичній коробці.

Харчові цінності для батончика мюслі (приблизно 60 г)

243 кілокалорії
24г вуглеводів
8,2г білка
19,6 г жиру

Маючи трохи більше 200 калорій, бар ідеально підходить як невелика закуска. Незважаючи на це, не слід недооцінювати кількість калорій. Тому ми рекомендуємо максимально один бар на день.

Якщо вам подобаються батончики мюслі, вам обов’язково слід спробувати наші енергетичні батончики. Вони дають вам додаткову дозу енергії.