Gratin d рецепт; Баклажани для схуднення Supertoinette

Смачний баклажановий гратен, який допоможе вам зберегти фігуру !

Простий рецепт Економія Загальний час: 30 хв. Підготовка: 15 хв. Варка: 15 хв

Інгредієнти

Рецепт для 4 особи

10 г лимона 100 г гарячої води 6 г знежиреного курячого бульйону 180 г баклажанів 100 г цибулі 110 г перцю 1 г свіжого або сушеного чебрецю 250 г помідорів 2 г цибулі-цибулі 1 г солі 0,50 г перцю 50 г тертого ементалю

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

1. Давайте підготуємо баклажани. Зріжте ножем верхню частину, до чашолистків. За допомогою ножа для очищення очистіть баклажани від шкірки. Лимонна м’якоть баклажана, оскільки вона стає чорною. Нарізати скибочками.
   
2. Підготуємо цибулю. Розріжте цибулю навпіл, у напрямку стебла-кореня. Покладіть кожну половинку рівно на дошку. Розрізати вертикально, потім горизонтально. Нарізати.
   
3. Давайте підготуємо помідори. Для очищення від шкірки помийте помідор з плодоніжкою. Видаліть плодоніжку. Очистіть центр
   
4. Поріжемо помідор. Розрізати навпіл. Нарізати половинками скибочок. Подрібніть цибулю-цибулю.
   
5. Давайте приготуємо перець. Помийте, розріжте хвіст, розріжте його навпіл навпіл, видаліть насіння і неперетравлювану білу оболонку всередині, і наріжте його тонкими смужками.
   
6. Розглянемо мікрохвильовий контейнер. У ємність наливаємо гарячу воду, бульйонний куб. Помістіть половину скибочок баклажанів.
   
7. Розкладіть половину помідорів. Додайте половину цибулі, болгарський перець, помідори, чебрець, цибулю, сіль і перець. Почніть спочатку з решти інгредієнтів.
   
8. Візьмемо сир, посипаємо сиром. Накрийте ємність. Готуйте в мікрохвильовій печі в режимі «підігрівання або варіння» протягом 15 хвилин.
   

Порада Супертуанетти

Ця страва дуже проста.

Зробіть свої гілочки чебрецю виделкою.

Якщо ви хочете дізнатись більше про перець, прочитайте наш інформаційний бюлетень про перець.

Ось декілька рецептів баклажанів з різними методами приготування: рецепт запіканки з баклажанів для схуднення, оладки з кабачків та баклажанів, оладки з баклажанів, обсмажені на сковороді, або ікра з баклажанів у мікрохвильовці.

І знайдіть нашу підказку щодо баклажанів: як зробити баклажани десоргованими ?

Кілька корисних порад перед початком рецепту з помідорами: як прибрати кислотність з томатного соусу? як легко почистити шкірку від помідорів? А ось кілька порад щодо зберігання помідорів черрі та як їх цукерити.

Також знайдіть наші різні рецепти томатів:

А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:

Рекомендовані вина

Дуже легке сухе біле вино, цілком приємне і неосмилене, із стриманим носом і трохи закругленим ротом.

• > Хороша згода: Орвієто - світло-сухий білий
• > Дуже хороша згода: Він де платить з графства толосан совіньйон - світло-сухий білий
• > Відмінна згода: Muscadet des Coteaux de la Loire - світло-сухий білий
• > Майже ідеальна угода: Бордо - ароматний сухий білий
• > Ідеальний збіг: Мускадет - світло-сухий білий

* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях

---