Гратин із корінців гриба та селери - кетогенний рецепт
Кетогенний гратен із чистотілу та грибів
Чистотіл трохи залякує, коли ви вперше на нього дивитесь, оскільки він досить вухастий і грубий на вигляд. Але за допомогою правильного рецепта ви можете зробити корінь селери основним продуктом у дієті з низьким вмістом вуглеводів. Всього лише 5,9 грама вуглеводів на 100 грамів варених овочів, чистотіл є більш здоровою, низьковуглеводною альтернативою картоплі. Крім того, 100-грамова порція чистого чистотілу містить лише 42 калорії та 0,3 грама жиру, що робить його чудовою низькокалорійною їжею.
У приготованому вигляді чистотіл на смак відрізняється від того, коли ви їсте його сирим. Ви були б здивовані його горіховим смаком. Я дуже ціную це пюре з сиром чеддер, і діти теж, ви б здивувались !
кетогенний рецепт: лісовий гратен
Якщо ви любите або хочете відкрити деякі рецепти на основі чистотілу, ось мій вибір:
Кетогенний гратен із чистотілу та грибів
Як замінити картоплю на кетогенній дієті ?
У французькій кухні картопля займає почесне місце, це релігія; ми готуємо його різними способами. Якщо ви хочете зменшити порцію вуглеводів, знайдіть замінники картоплі. На щастя, існує маса смачних способів замінити картоплю на дієті з низьким вмістом вуглеводів. Кожну альтернативу нашому улюбленому крохмалю можна приготувати різними способами. І деякі з цих страв настільки смачні, ви здивуєтесь, чому досі всі так шумлять з приводу картоплі. Ви будете задоволені без вуглеводів.
- цвітна капуста: зірковий овоч дієти LCHF
- чистотіл
- чорна редька, яка чудово поєднується з чистотілом
- сироїжка
- ріпа
- кабачки