Гречані млинці з Брі де Мо, яблука, компот; сидрова цибуля та смажені волоські горіхи -

Завтра свічки! І для такого любителя млинців, як я, це не малий подвиг! Я визнаю, що ми не чекаємо до того часу, щоб приготувати млинці та млинці. Ці маленькі дива є в меню майже щотижня! Але все-таки виклик Зеленого понеділка - це прекрасна можливість ще раз поділитися своїм рецептом справжніх бретонських млинців з ідеєю гарніру без м’яса та риби !

млинці

Рецепт млинців по-дитячому простий! Потрібно лише кілька інгредієнтів, крім гречки або гречаного борошна, яйця, води та солі! Якщо у вас дійсно мало часу, ви завжди можете придбати деякі, перевіривши, що вони не містять ніяких дивних інгредієнтів. Після того, як пиріжки будуть готові, вам залишається лише прикрасити їх! Я завжди готую заздалегідь трохи, що заморожу, це ідеально підходить для швидкої їжі !

Для нашого виклику я вирішив вшанувати сир з мого регіону Брі де Мо. Це досить м’який сир, якщо злегка дозрів, і він смачний, як тільки розплавиться! Чудово поєднується з яблуками! Компот з цибулі та сидру додасть нотку кислотності, а смажені горіхи трохи хрустять! Це сезонний солодко-солоний рецепт, який повинен сподобатися якомога більшій кількості людей! Подавайте із смачним зеленим салатом, і знову це вдалий Зелений понеділок !