Гречаний торт - шоколад - насолода без глютену

глютену

Складність

Підготовка

Кулінарія

Порції

Інгредієнти

Інструкції

Розігрійте духовку до 180 ° C (t6).

Жир розтопити і відставити.

У мисці збивайте яйця, цукор та мед, поки зверху не з’явиться легка піна (приблизно 30-40 секунд).

Додайте розтоплений жир і перемішайте.

У другій мисці змішайте гречане борошно, рисове борошно, мигдальний порошок, розпушувач, щіпку солі та темний шоколад, який ви попередньо нарізали на чіпси.

Залийте борошно яйцями і обережно перемішайте дерев’яною ложкою, поки суміш не стане однорідною.

Вилийте у форму для торта і випікайте 25 хвилин при 180 ° C (t6).

Перевірте варіння в останні кілька хвилин, посадивши лезо ножа, воно повинно вийти сухим (без липкого тіста, лише шоколад). Якщо лезо висохне до 25 хвилин, дістаньте пиріг з духовки, він приготований. В іншому випадку не соромтеся продовжувати готування.

Дістаньте пиріг з духовки і дайте йому охолонути до кімнатної температури за кілька хвилин до того, як розливати його.