Гречано-вівсяне печиво, без глютену, пристрасне харчування
Здорові та вишукані рецепти з низьким ГІ від Marie-Laure André
Вже деякий час я регулярно займаюся рецепт гречаного та вівсяного печива без глютену та низьким вмістом ГІ (з просто змішаною вівсяною кашею). Якщо ви стежите за мною у Facebook, можливо, ці файли cookie вже щось вам говорять (я говорив про це під час прямої конференції та сказав, що скоро дам рецепт) ... Річ обіцяна, річ має бути! Цей надзвичайно простий рецепт замінює всі інші рецепти печива (печиво з гранолою, печиво ...), які мені вже дуже сподобались.
Вівсяне і гречане печиво
Інгредієнти
Я використовую гречане борошно (без глютену, багате пребіотичними сполуками, селеном ...), щоб виготовити ці печива (або тефф залежно від настрою;-)), частково змішані вівсяні пластівці (ми можемо знайти деякі гарантовані) безглютенові, якщо ви нестерпні ) та топлене масло, освітлене вершкове масло, яке можна знайти в органічних магазинах (без лактози) або яке ви можете зробити самостійно, розтопивши вершкове масло на дуже повільному вогні та видаливши домішки (сироватку), що піднімаються на поверхню. Я також використовую кокосовий цукор (IG Смак та сторона зберігання
Це печиво має легкий горіховий смак і приємну хрустку консистенцію (так, я пристрастився!). Їх можна тримати кілька днів у скляній банці або в сухому місці (залізний ящик тощо). Я думаю, що топлене масло - це велика частина смаку, і я справді раджу вам спробувати цей рецепт з цим інгредієнтом. !