Гречка (500 грам), деко Італія - корисна упаковка
Однорічні азіатські види, що культивуються в Америці та Європі, як харчова, кормова, медова або лікарська рослина.
Гречка має високий вміст мінералів: заліза, цинку, селену. Ароматичні сполуки (сполуки на основі бензольного ядра), які надають «аромат», характерний запах гречки, в основному представлені саліциловим альдегідом.
Всупереч поширеній думці, гречка не є злаком. Це пов’язано з ревенєм та щавлем, і те, що ми їмо, насправді є насінням, подібним до насіння соняшнику. Це дуже хороший замінник злаків, оскільки гречка взагалі не містить глютену, тому її можна без проблем вживати людям, які страждають алергією на глютен або страждають целіакією.
Переваги для гречки: захист капілярів, підвищує стійкість і зменшує проникність капілярів крові, в’яжучий антиоксидант і фотозахисний.
Насіння можна вживати як такі в раціоні з живою їжею, з них можна робити борошно, їх можна включати в ранкові «крупи».
інгредієнти: очищена гречка від органічного землеробства.