Гречка для малюків Запитайте дієтолога Біргіт Нойман - Кулінарія для дітей
Відповідь Біргіт Нойман

Привіт місіс Нойман,
Щойно я дізнався, що гречка не рекомендується малюкам до 2 років через її гірких речовин, і я трохи переживаю:
Я дуже люблю їсти гречану кашу. Моїй доньці 19 місяців, вона скуштувала ложку лише 1-2 рази і кожен раз хотіла більше. Сьогодні я хотів зварити їй щось інше і приготував кашу з гречки, з овочами, м’ясом і т. Д. Оскільки для маленької це було вперше, я дав їй лише близько 100 г каші, яку вона відразу з’їсть . Тепер мені цікаво, чи це не помилка.
Заздалегідь дякую за ваш час та відповідь.
від Iri777 14.04.2016, 16:25
Гречка для маленьких дітей
Привіт Iri777
Гречана каша зазвичай цілком нормальна, якщо час від часу їсти її. Гречка може містити дубильну кислоту (вона пов'язує поживні речовини, які в результаті не є оптимально доступними для організму), саме тому її не слід давати щодня дітям до 3 років.
Для немовлят і малюків існує такий собі «готовий продукт» = пластівці. Наприклад, як і пшоно, воно готується таким чином, що воно добре підходить.
Чудово, що ваша донька любить їсти з вами і повільно, спробувавши страву кілька разів, настільки звикає, що в якийсь момент вона природно їсть з вами більшу кількість. Саме так працює перехід на сімейне харчування. По-восьме за різноманітністю їжі, пропонуйте нові речі, варіюйтеся частіше, тоді ваша дочка звикне до ще багатьох смачних страв і пізнає різноманітність культури харчування вашої родини.
Біргіт Нойман, 15 квітня 2016 р
Подібні питання до дієтолога Біргіт Нойман
Гречка та лобода для немовлят та інші питання
Привіт, я люблю готувати на свої 7 місяців сам. стара дитина. Я завжди використовую моркву як основу, решта - це холодильник та пропозиція на органічній полиці. Іноді мені хочеться не тільки давати овочеву (м’ясну) кашу в обідній час, але і додавати крупи. наприклад, гречка або .
від kathi_ellp 14.05.2010
Ще одне питання про гречку
Привіт, Біргіт, дякую вам за відповідь, стаття про добавки вітаміну В1 була дуже інформативною. Ще одне, що я хотів би знати, - це питання про гречану кашу. Існують: Гречана роса для харчування в особливі фази життя, відкриті для цільного зерна .
з Клараа 16 липня 2009 р
Куряча печінка, гречана каша та ін.
Шановна пані Нойман, у мене багато запитань:) 1. Чи можу я дати синові 6,5 місяців курячої печінки, звареної та пюре з органічної курятини? З одного боку, в печінці багато заліза, з іншого боку там накопичуються всі забруднювачі, але якщо це органічні кури, то їх не було .