Гречка з грибами та куркою - ідеальне тіло
Тим, кому подобається ситно і ситно, ця страва точно сподобається! Хрусткі овочі зі смаженою куркою та ситна гречка з ароматними грибами поєднуються в цій смачній ідеї рецепта. Це також збалансований, багатий на поживні речовини і здоровий обід, який гарантовано задовольнить і гурманів.
Час приготування: 10 хвилин Час приготування: 35 хвилин Загальний час: 45 хвилин
- Куряче м'ясо
- Гречка
- Гриби
- Овочі (кабачки та морква)
- часник
- петрушка
- чебрець
Підготовка:
Гречку висипте в каструлю і варіть у підсоленій воді на середньому вогні близько 20 хвилин або обробіть за заявою виробника. Коли гречка звариться, злийте її. Помийте і подрібніть петрушку і чебрець. Очистіть і помийте гриби, змастіть паперовим рушником і наріжте листям товщиною близько 5 мм. Часник наріжте невеликими шматочками.
Візьміть трохи більшу сковороду і обсмажте гриби на кокосовій олії, поки вони не придбають золотисто-коричневий колір. Потім додайте часник, петрушку та чебрець. Перемішайте, щоб інгредієнти добре перемішалися, а потім додайте гречку. Приправте сіллю і перцем за смаком. Варити близько 5 хвилин на повільному вогні, щоб інгредієнти змогли просочитися.
Тим часом помийте кабачки і моркву, наріжте соломкою і обсмажте на кокосовій олії. Приправте за смаком. Одночасно наріжте курку шматочками, приправте за бажанням і обсмажте на кокосовій олії на другій сковороді.