Грецький салат - маленька кухня Поліни

Написав ptitecuisinedepauline та опублікував з Overblog

Мабуть, найпопулярніший грецький рецепт після мусаки. Я люблю цю повноцінну і дуже свіжу страву.
Я так люблю цей салат, що в Греції я їв його під час кожного прийому їжі.

Інгредієнти для 4 осіб:

• 6 помідорів
• 2 огірка
• 1 зелений перець
• 1 червона цибулина
• грецькі чорні оливки Каламата
• сіль
• 200г фета
• оливкова олія
• материнка

Підготовка:
Помийте, почистіть і наріжте огірок на шматочки.
Помийте і наріжте помідори шматочками.
Перець наріжте соломкою, видаливши насіння.
Цибулю почистити і нарізати соломкою.
У тарілку покладіть огірки, помідори, потім перець, цибулю та маслини.
Сіль.
Додайте фету і щедро полийте оливковою олією.
Посипте материнкою.

---