Грецький салат - рецепт EDEKA
Цей грецький салат привносить на стіл здорову свіжість. Будь то основною стравою зі свіжим часниковим багетом або закваскою - фермерський салат завжди смачний.
Ваша оцінка збережена. Дуже дякую!
Посилання скопійовано в буфер обміну.
1 чайна ложка петрушки
1 тире меду
350 г вишневих томатів
100 г оливкової, чорної, без кісточок
1 жменя петрушки
Наріжте цибулю тонкими кільцями. Помідори помити і четвертувати. Огірок почистіть і наріжте кубиками. Наріжте кубиками фету. Змішайте все в мисці. Потім дрібно наріжте петрушку і полийте салатом.
Для заправки змішайте інгредієнти в склянці.
Розігрійте духовку до 200 ° C. Для часникового хліба розріжте багет навпіл уздовж. Пресовані зубчики часнику змішати з оливковою олією. Дрібно наріжте петрушку. Дрібно натріть пармезан і розмішайте в олії разом з петрушкою.
Розкладіть суміш на шматочки багета, а потім випікайте багети в духовці протягом 3-5 хвилин.
Полийте заправку салатом і подайте з часниковим багетом.
І якщо вам потрібна зміна смаку, ви можете використовувати гарбузову олію.
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
Грецький салат - свіжий фермерський салат з овечим сиром
Грецький салат, який також називають фермерським салатом, є частиною репертуару вашого улюбленого грецького за рогом, а також таверн Еллади - будь то основною стравою чи закускою, за традиційним рецептом або у модифікованому варіанті, наприклад з буряком. Секрет Choriatiki, грецька назва змішаного салату, полягає в його простоті та чистих, свіжих інгредієнтах. Основні гравці - огірок, помідор, цибуля, оливкова олія та овечий сир. Крім того, перець, сіль і заправка. Використовуйте стиглі помідори, бажано з регіону. У Німеччині ви можете отримати їх у період з червня по жовтень. Свіжі, хрусткі регіональні огірки, також найкращий варіант для салату грецького фермера, доступні з середини липня до кінця вересня. Червона цибуля, як правило, трохи м’якша за білу і, отже, засвоюється. Як традиційна страва, наш грецький салат відображає приземлену та зменшену кухню Греції. В якості альтернативи рекомендується ще одна грецька фірма салату: Спробуйте наш рецепт салату з рисової локшини, для якого ви використовуєте грецьку локшину Критаракі!