Рецепт домашнього французького тосту

11 червня 2007 р

У вас є хліб, якому кілька днів? Нульові відходи гарантовані цим домашнім французьким рецептом тостів! Переробіть свій черствий хліб, перетворивши його на смачний і хрусткий домашній французький тост. Для цього, нічого дуже складного, приготуйте суміш яєць/молоко/цукор, прикрашену кількома краплями ваніліну, і занурте в неї хліб. Через 10 хвилин квартири у вас буде смачний французький тост для дітей та дорослих.

3 товсті скибочки злегка черствого хліба
2 яйця
12 мл молока
2 ст. ложка цукру
1 с. ванільного екстракту
1 ручка вершкового масла

Час приготування: 5 хв

У салатниці збийте яйця з цукром, потім додайте молоко та ванільний екстракт. Змішайте всі інгредієнти разом за допомогою віночка, щоб уникнути появи грудочок.

У сковороду додайте кружку вершкового масла і дайте йому нагрітися кілька хвилин. Швидко занурте свої скибочки хліба в суміш яєць/молока, а потім покладіть їх по черзі на сковороду. Готуйте кожен шматочок домашнього французького тосту на сильному вогні, по 2 хвилини з кожного боку.

Після приготування та чіткості подайте скибочки французьких тостів безпосередньо з фруктами або чашкою чаю.

Поради

Важливо, щоб ви їли хліб, який протягом кількох днів був несвіжим, а не свіжим, оскільки ви не отримаєте хрусткої текстури французьких тостів. Ви ризикуєте мати варений і кашоподібний хліб, було б соромно !