Харчування - як запастись овочевим бульйоном - економія

Вада в плані Трампа

Президент США, що відходить, вважав, що у нього є шанс остаточно перемогти на виборах у суді. Чому цей план не працює.

Нам ніхто не заважатиме

Вальтер Еммісбергер все життя боровся з панічними атаками та неясним страхом. Потім він виявляє файли свого життя, читає про лікарів, які тестували на ньому наркотики, коли він був дитиною, - і про владу, яка спостерігала.

Що великі мислителі порадили б у кризі Корони

Добре врядування - як це працює? Такі відомі філософи, як Платон, Макіавеллі чи Гегель, знайшли відповіді, які є важливими і сьогодні. Що б ви та інші мислителі сказали про вимогу до маски, протести проти Корони та роботу канцлера.

Мій дім - це мій офіс

Увімкнено електроенергію, увімкнено опалення: Ті, хто працює в домашньому офісі, незабаром зможуть вирахувати витрати зі своїх податків. Але щедрість має межі.

Нічого не станеться

Персональна відповідальність потрібна, щоб згладити криву. Просто смішно, як багато людей вважають, що їм точно не загрожує ризик - і для інших також немає загрози.

Жвавий, мертвий ключовий свідок

Одного разу загадкові мільйони Франца Бекенбауера дісталися функціонеру Мохамеду бен Хаммаму. Він міг би вирішити причину чемпіонату світу з Німеччини - але замість того, щоб запитати Катар, етики ФІФА оголосили його мертвим.

"Коли ви вийдете, починайте з нуля"

Протягом 20 років Габріеле Мецгер грала Чарлі в барі "Verbotene Liebe". Зараз серія перезапускається - і вона повернулася. Розмова про 4664 епізоди, які змінили ваше життя, та питання про те, чому акторська діяльність - жорстока професія.

"Я ніколи раніше не відчував такого відчуття повної втрати контролю"

Флавія з Ріо та Робін з Дюссельдорфа були розділені на місяці через обмеження на поїздки. Що вони дізналися про кохання в процесі.

Жінка, яка хоче відновити впевненість

Навіть у команді Обами Дженніфер Псакі довіряли багато робити. Після чотирьох років Трампа очікування майбутньої речниці Білого дому набагато вищі.

Найбільший туристичний проект на півдні Німеччини міг би бути збудований на місці старого складу боєприпасів. Про зірвану громадянську ініціативу та міністра, який таємно гуляє лісом з лобістом.

Дієта: як запастися овочевим бульйоном

Бонн (dpa/tmn) - Існує альтернатива швидкого приготування бульйону з супермаркету: Домашня рослинна паста. Кілограма овочів достатньо для невеликого запасу. Це може складатися з класичної зелені супу та залишків овочів, - радить Федеральний центр харчування (BZfE) - і пояснює, як це працює.

Безпосередньо з каналу новин dpa

Мийте такі трави, як петрушка, розмарин, чебрець, любисток або шавлія, струшуйте насухо і зривайте листя з гілок. Помийте, очистіть від шкірки, почистіть і грубо наріжте також овочі. На додаток до моркви, селери та цибулі-порею також можливі коренеплоди, такі як пастернак або ріпа, а також цибуля, часник та гриби. Обробіть овочі та зелень у дрібну пасту, використовуючи відповідний кухонний прилад. Змішайте 10 грам солі на 100 грамів овочів, плюс столову ложку оливкової або ріпакової олії.

Потім рослинна паста розливається в стерильні консервовані банки, щільно закривається і зберігається в холодильнику. Завдяки солі сиру пасту можна зберігати до року. Якщо це занадто складно для вас, ви також можете зварити нарізані овочі, потерти їх в пюре, а потім залити гарячими в банки.

Альтернативою, хоча і більш складною, є переробка пасти в порошок у духовці. Для цього деко застеліть пергаментним папером, викладіть на нього рослинну пасту і сушіть її протягом декількох годин при 70 градусах. Залиште дверцята духовки відчиненими, щоб волога могла вийти. Знову ненадовго подрібніть порошок кухонним комбайном і наповніть його в герметичні банки.