Грецький салат відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для 4 осіб:

1 біла або червона цибулина

2 маленьких зелених перцю

10 чорних оливок

½ пучок свіжого коріандру

½ пучок свіжої м’яти

1 жменька бланшованого мигдалю

2 ст. до с. оливкова олія

2 ст. до с. винний оцет

Помийте помидори і наріжте їх четвертинками.

Огірок почистити і нарізати скибочками. Зробіть те саме для цибулі.

Видаліть з перців хвіст, очистіть його від шкірки, потім видаліть насіння і наріжте шматочками.

Зробіть вінегрет з оливковою олією, оцтом, сіллю і перцем.

Змішайте овочі з цим вінегретом і розділіть їх між тарілками.

Подавайте зі скибочками фети, а також подрібненими чорними оливками, м’ятою та кінзою.