Червоний перець (міцний), актив проти; ожиріння; рак - їжте добре
я харчуюсь здорово
Очевидно, що наукові дослідження на тему червоний перець (гострий) ніколи не переставайте дивувати нас, про що свідчить a дослідження [1] опубліковано в огляді "Міжнародний журнал ожиріння" що доводить, що люди, які споживають найбільше перцю чилі, рідше мають зайву вагу.
Насправді ми дізналися, що клінічні випробування та дослідження на тваринах показали, що вживання (гострого) червоного перцю допомагає зменшити споживання, сприяючи збільшенню витрат енергії.
Таким чином властивості гострого перцю можуть дати йому роль у профілактиці ожиріння.
Це нове дослідження базується на даних Китайського огляду здоров'я та харчування (C.H.N.S.), яке оцінювало вплив споживання гострої їжі на зайву вагу та ожиріння 12970 людей протягом приблизно 9 років.
І результати були більш ніж вражаючими. Наприклад, ризик зайвої ваги або ожиріння був зменшений на 27% у людей, які вживали більше 50 г/день червоного перцю (гострого), порівняно з тими, хто цього не робив.
З іншого боку, дослідження не виявляє прямої зв'язку цього ефекту схуднення перцю чилі з меншим споживанням енергії. На думку дослідників, це термогенний ефект капсаїцин хто б стояв за збільшенням витрат енергії.
Більше того, капсаїцин, молекула, що надає пікантний смак червоному або зеленому перцю чилі, завжди був основною точкою продажу продуктів для схуднення на основі перцю чилі, враховуючи його властивості, що дозволяють підвищити термогенез.
Протираковий засіб par excellence
У той же час, згідно з a дослідження [2] на чолі з дослідником Санджай Шріваставою з Медичного факультету університету Пітсбурга, яким він керував "У мишей, уражених підшлунковою залозою, капсаїцин впливає на знищення ракових клітин шляхом апоптозу, що значно зменшує розмір пухлин", він знає.
Також за словами вченого, руйнівна дія капсаїцинену спрямована лише на злоякісні клітини і не впливає на здорові клітини.
Нарешті, слід пам’ятати, що гострий перець завжди каталогізувався як овоч із багатьма достоїнствами, зокрема завдяки його активному компоненту, капсаїцину, який знижує смертність та знижує ризик риніту при одночасному збільшенні сили.
Додайте, що паприка іХарісса навіть чилі, як і всі спеції, є високооксидантними та підсилювачами. Тепер вас попереджають ... Тож не соромтеся включати в свій раціон гостру їжу.