Грецький шпинатний рис Spanakorizo ​​- Veggie Einhorn®

грецький

Лимонний грецький шпинатний рис

Рис шпинату означає по-грецьки "Спанакорізо".

Це дуже простий, але витончений і супер смачно Рисова страва.

Тобі потрібно Рис, лимон і зелень (наприклад, кріп або петрушка).

Листя шпинату можна заморозити (звичайно, також можливий свіжий шпинат).

Спанакорізо - популярний гарнір а також гарне соло Головна страва.

Це смачно гарячим, теплим або холодним (наприклад, забрати на наступний день).

Рис шпинату:

    швидко і просто вегетаріанські та веганські дуже смачні

ПУНКТ МІСТИТЬ РЕКЛАМУ.

ЗМІСТ

ІНГРЕДІЄНТИ:

На 4 порції вам потрібно:

    200 г. рис
    (Довгозернистий рис або рис басмати) 500 г. заморожений листовий шпинат 1 пучок зелена цибуля(приблизно 130 г)
    (або звичайна цибуля) 1 - 2 пальці ніг часник 1 лимон
    (для лимонного соку і, можливо, натертої цедри лимона) 4 ст оливкова олія

СПЕЦІЇ:

    1 столова ложка Овочевий відвар у порошку 1 столова ложка кріп(свіжий або заморожений)
    (Петрушка теж працює)Солоний перець смакувати меленої цедри лимона
    (також можна опустити)

ВИКОРИСТАНІ ПРОДУКТИ

Я використовував ці продукти для рису шпинату:

Грецький шпинатний рис (спанакорізо)

інгредієнти

  • ▢ 500 г листя шпинату замороженого
  • ▢ 130 г зеленої цибулі або 1 цибулина
  • ▢ 1-2 зубчики часнику
  • Rice 200 г довгозернистого рису
  • ▢ 4 ст. Ложки оливкової олії
  • ▢ 4 ст. Ложки лимонного соку
  • ▢ 500 мл води

Спеції:

  • ▢ 1 ст. Ложка овочевого порошку
  • ▢ 1 ст. Ложка кропу або петрушки
  • ▢ сіль і перець
  • ▢ можливо терта цедра лимона

Інструкції

ГОТУВАТИСЯ:

ПАРА:

КУХАР:

Хороший апетит!

Ви пробували цей рецепт? Позначте @veggie_einhorn на своєму знімку в Instagram!

👇 Для вашого Pinterest 👇

Примітка на стіні вашого рецепту

РИС ДЛЯ СПИНАТУ

Тип насправді не має значення. Я завжди використовую Довгозернистий рис або рис басмати.

  • Довгозерновий рис
  • або Рис басмати

Це робить рис шпинату приємним і пухким.

Довгозернистий рис або рис басмати найкраще підходять для пухнастого рису. Ці типи не обов’язково потрібно мити (я їх не мию).

Короткозернистий рис (рис різотто або навіть рисовий пудинг) також можливо.
Так що шпинатний рис все одно приємно і просто стає, а не схожим на вершкове різотто:
Покладіть рис різотто в сито і Ретельно промити під проточною водою.

Цільнозерновий рис (коричневий рис) не дуже добре працює.
Він готує занадто довго.

ЦИБУЛЯ

  • Ти можеш зелена цибуля або один звичайна цибуля брати.
  • Тобі потрібно приблизно 130 г..
  • (Це приблизно цибуля середнього розміру або пучок зеленої цибулі.)

ЧИ МОЖУ ЗАЛИШИТИ КРЕП?

  • Так, це Ви також можете просто залишити кріп.
  • Замість цього можна використовувати подрібнені петрушка брати.

Свіжість м'ята також можливо.

ЩО СМАЧУЄ СПІНАТРЕЙС?

Рис шпинату смачний навіть без усього великого.
Це одне легкий основний прийом їжі і a гарний гарнір.

Якщо вам подобається, ви можете зробити щось інше веганська фета >> посипте над ним.

  • або дещо Оливки посипте над ним
  • або с Соєвий йогурт Часниковий соус

СПАНАКОРІЗО З ПОМІДАРАМИ

  • Смачним варіантом є шпинатний рис з помідорами.
  • Можна робити цілком очищені помідори, подрібнених помідорів або просіяні помідори брати.
  • Томатна паста теж смачна.

  • Разом зі шпинатом банку помідорів на 400 г додати.
  • Для цього додайте трохи менше води. (Тільки приблизно 300 мл замість 500 мл)
  • Інакше все як у Рецепт >>>

  • Разом зі шпинатом 500 мл пасерованих помідорів додати.
  • Натомість додайте менше води. (Тільки приблизно 200 мл замість 500 мл)
  • Інакше все як у Рецепт >>>

  • Інший варіант - шпинатний рис з Томатна паста.
  • Буде 2 -3 столові ложки томатної пасти додається разом з часником.
  • Хвилину-другу смажити з.
  • Інакше все як у Рецепт >>>

  • 🍅 Для справжніх любителів томатів:
  • Ви також можете Томатна паста смажити з, а потім Консервовані томати або томатне пюре додати.
  • Мені подобається ця версія (див. Фото⬇️).

Ось я 2 столові ложки томатної пасти з обпаленим, а потім одним 400 г банку цілих, очищених від шкірки помідорів додано.

(Помідори розпадаються при варінні та перемішуванні.)

З СВІЖИМ ШПИНАПОМ

  • Заморожений листовий шпинат - найпростіший і швидкий спосіб.
  • С свіжий шпинат це теж працює, звичайно.
  • Краще свіже Дитячий шпинат. Листя приємні, дрібні і ніжні.
  • Спочатку дитячий шпинат додайте за кілька хвилин до закінчення часу варіння, щоб воно не перепікалось.
  • З нормальним Листя шпинату зрізати товсті стебла і, можливо, листя вирізати трохи менше.
  • Тобі потрібно 500 г свіжого шпинату(очищений приблизно 400 г).
  • Додайте після прожарювання.
  • Просто покладіть все в казан, закрийте кришку і почекайте хвилинку, поки шпинат впаде.
  • Потім полийте і додайте і продовжуйте, як у Рецепт >>.

ТРИВАННЯ ЛИМОНУ

  • Рис шпинату на смак особливо смачний, змішаний з невеликою кількістю натертої цедри лимона.
  • Ви також можете просто залишити цедру лимона.
    (Не лимонисік опускаючи.)
  • Цедра лимона з дрібної терки прати.
  • (Як можна тонше, не настільки грубі шматочки.)
  • Попередньо промийте необроблений органічний лимон гарячою водою.
  • Тільки жовта частина прати.
  • Смачне лимонне масло знаходиться в жовтій частині шкірки.
  • Біла частина стає злегка гіркою.

КАЛОРІЇ:

Порція Має 343 калорії.

15 г жиру | 42 г вуглеводів | 7 г білка

Як вам шпинатний рис?

У вас є запитання чи ідеї щодо рецепта? 🙂
Напишіть, будь ласка коментар.

Будь ласка, порекомендуйте рецепт іншим Facebook або с Whatsapp.
Дуже дякую! ♥

з найкращими побажаннями,
🙂 Ваша Карен

4 відповіді на "Грецький шпинатний рис (Spanakorizo)"

рис шпинату надзвичайно смачний, і ви також можете з’їсти його холодним на наступний день. це дуже освіжаюче блюдо, особливо в спекотні літні дні! Дякую за чудовий рецепт! Я вже зробив його з хорошим Генріхом замість шпинату, який ще більш гострий і росте в моєму саду, однак, якщо його варити занадто довго, він стає гірким, тому додайте його лише незадовго до кінця і варіть лише кілька хвилин

Шановна Піа, дякую! ❤️ Я дуже рада, що вам це сподобалось. Я також люблю холодний шпинатний рис наступного дня на обід або на перекус. 🙂 З повагою, ваша Карен


Дуже, дуже смачно! Зараз я спробувала деякі твої рецепти, і досі вони всі дуже смачні ! Дуже дякую!

Дорога Клавдія,
дуже тобі дякую! ❤️
Я дуже рада, що вам сподобався рис зі шпинату і що вам сподобались рецепти. 🙂
з найкращими побажаннями,
Ваша Карен

Написати коментар Скасувати коментар

Як партнер Amazon ми заробляємо на кваліфікованих продажах.