Грейпфрут, комплекс природних вітамінів
Чверть плодів може забезпечити 130% рекомендованої добової дози вітаміну С, але він також містить значну кількість вітаміну В1, В2, В3, В5, Р, білка, кальцію, заліза, вуглеводів, бета-каротин, магній і калій
100 грам помело містить 38 калорій, що робить його фруктом, який допомагає спалювати жир
З набагато солодшим смаком, ніж інші цитрусові, помело - це комплекс природних вітамінів, чверть плодів може забезпечити 130% рекомендованої добової дози вітаміну С. Окрім вітаміну С, який містять усі цитрусові фрукти, помело також містить значну кількість вітаміну В1, В2, В3, В5, Р, білка, кальцію, заліза, вуглеводів, бета-каротину, магнію, калію. 100 г помело містить 38 калорій, що робить його фруктом, який допомагає спалювати жир, тоді як сік помело ефективний для травлення. Фрукти не тільки важливі для здоров’я, цедра помело містить біофлавоноїди, які ефективно зупиняють рак молочної залози шляхом виведення надлишку естрогену з організму.
Він має високий вміст вітаміну С.
Напевно, ви вже знаєте, що більшість цитрусових містять високий вміст вітаміну С. Помело не є винятком, пропонуючи споживання вітаміну С до 193%. Протягом багатьох років численні дослідження показали, що вітамін С зміцнює імунну систему, запобігає стресу і, хоча він нічого не може вилікувати, може запобігти його ускладненням, наприклад це були б легеневі інфекції або пневмонія. Люди з вищою концентрацією вітаміну С у крові мають на 42% менший ризик розвитку інсульту. Також було науково доведено, що вітамін С допомагає запобігти пошкодженню м’язів, запаленням, серцево-судинним захворюванням і навіть деяким типам раку.
Плід грейпфрута містить близько 400 мг калію на порцію, який, як і вітамін С, відіграє важливу роль у здоров’ї серця. Обмежень щодо споживання калію немає, але відповідною дозою вважається 4700 мг на добу. Цей мінерал регулює кров’яний тиск, тому склянка грейпфрутового соку на день допомагає очистити артеріальні залишки, накопичені в організмі, зменшуючи домішки і надзвичайно корисний для людей, які страждають на гіпертонія .
Помело можна тримати на холоді кілька днів
Смак серцевини повністю відрізняється від смаку класичного грейпфрута, тому не сподівайтесь, що це буде кислий фрукт. Він гірко-солодкий, консистенція м’ясиста, а з фруктом ви напевно насититеся зі столу. Фрукти можна їсти як такі або додавати в салати, десерти або рибні страви. У Китаї мармелад традиційно роблять із шкірки помело або використовують у тортах.