Харчові цінності з телятини, гомілки, тушкованої або вареної їжі - Їжа та харчування
Макро-поживні речовини
телятина, гомілка, тушкована або варена містить на 100 г багато білка і помірну кількість жиру. Макроелементи, що містяться в ній, можуть допомогти у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини, а також у побудові та підтримці кісткової та м’язової тканини. Він містить послідовне харчові цінності які представлені вам через цю сторінку.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 0,00 г. | 0,0% 0,0% |
| - з цукром | - g | - - |
| Білок | 207 г. | 37,0% 47,3% |
| Ліпіди | 6,43 г. | 6,6% 9,7% |
| Волокна | 0 г. | 0,0% 0,0% |
| Вода | 56,7 г. | - - |
| Загальні поліоли | 0 мг | - - |
| Попіл | - мг | - - |
Калорії (у ккал)
телятина, гомілка, тушкована або варена містить приблизно 100 г. 207 ккалорій, що відповідає високому споживанню калорій.
Якщо метою є схуднення, дуже корисно врахувати ГІ їжі (ці харчові цінності знайдіть внизу статті). З іншого боку, якщо мета - набрати масу, необхідно переконатися у здоровому харчуванні, інтегруючи всі макроелементи у хороших пропорціях (вуглеводи, ліпіди, білки).
Це подання синтезує середню калорійну потребу. Ця потреба в калоріях може коливатися в залежності від активності та фізичних особливостей людини.
Ліпіди
Ліпідний склад показує, що більшість утримуваних ліпідів є мононенасиченими жирними кислотами.
Харчові цінності: різні ліпіди та жири
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 1,95 г. | 24,4% 24,4% |
| Мононенасичені жирні кислоти | 2,74 г. | 13,7% 13,7% |
| - Омега-9 | 2,09 г. | 4,2% 5,2% |
| Поліненасичені жирні кислоти | 0,66 г. | 13,2% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,47 г. | 11,8% 11,8% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,019 г. | 2,4% 2,4% |
| - DHA | 0,0015 мг | 0,6% 0,6% |
| - EPA | - мг | -% -% |
Співвідношення омега-3/омега-6
телятина, гомілка, тушкована або варена має співвідношення омега-3/омега-6 22.9. Цей звіт показує, що він містить основну частину омега-6.
Графік співвідношення Омега 3/Омега 6
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Завдяки значному вмісту селену та цинку він може сприяти поділу клітин, нормальному функціонуванню імунної системи, захисту клітин від вільних радикалів (антиоксидантний ефект), нормальним інтелектуальним функціям, захисту клітин від вільних радикали (антиоксидантний ефект), нормальна робота м’язів та нервово-м’язова передача, нормальна продукція сперми, підтримка нормального стану волосся та нігтів, нормальна робота щитовидної залози, синтез білка, підтримка кісток, підтримка волосся, нігтів та шкіри, підтримка нормального рівня тестостерон у крові, нормальний метаболізм їжі, вуглеводи, жирні кислоти, вітамін А, нормальний кислотно-лужний метаболізм, нормальний синтез ДНК, нормальна фертильність та розмноження, нормальний зір.
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | - g | -% -% |
| Кальцій | - мг | -% -% |
| Хлорид | - мг | - - |
| Мідь | - мг | -% -% |
| Залізо | 0,77 мг | 8,6% 4,8% |
| Йод | - мг | -% -% |
| Магній | - мг | -% -% |
| Марганець | - мг | -% -% |
| Фосфор | - мг | -% -% |
| Калій | - мг | -% -% |
| Селен | 11,1 мкг | 18,5% 22,2% |
| Натрію | - мг | -% -% |
| Цинк | 8,81 мг | 73,4% 88,1% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | - мкг | -% -% |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | - мг | -% -% |
| Вітамін D (холекальциферол) | - мкг | -% -% |
| Вітамін Е (токоферол) | 0,33 мг | 2,8% 2,8% |
| Вітамін К (Філохінон) | - мкг | -% -% |
Вітаміни групи В
Завдяки своїм цікавим концентраціям вітамінів B1, B3, B12 він може сприяти нормальному функціонуванню енергетичного обміну, нормальному функціонуванню серця, нормальній роботі нервової системи, нормальним інтелектуальним можливостям, підтримці нормальна шкіра та слизові оболонки, зменшення втоми, нормальні фізіологічні функції, метаболізм гомоцистеїну, нормальні психічні функції, формування еритроцитів, нормальна робота імунної системи, поділ клітин.
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,4 мг | 30,8% 36,4% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | - мг | -% -% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 5,92 мг | 42,3% 53,8% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | 0,39 мг | 7,8% 7,8% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,19 мг | 10,6% 12,7% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | - мг | -% -% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 2,3 мкг | 95,8% 95,8% |
Інші харчові цінності телятини, гомілки, тушкованої або вареної
Індекс PRAL
телятина, гомілка, тушкована або варена містить a Індекс PRAL який не визначається через брак даних, індекс PRAL використовується для з’ясування того, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Більш конкретно, це дозволяє визначити його потенційне навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше в цій статті).