Грейпфрут на грилі з кокосовим йогуртом Foodlovin
Цей рецепт подається на сніданок та десерт!
Смачні грейпфрути карамелізуються в духовці з цукром кокосового цвіту. Як результат, вони виробляють справді чудовий аромат, стають здобними, м’якими, а свіжий грейпфрутовий сік поєднується з карамелевою солодкістю кокосового цвіту.
Для подачі ложку кокосового йогурту кладуть на гарячий грейпфрут, який потім трохи тане і теж змішується з ним. Яке поєднання!
Грейпфрут - недооцінений енергетичний фрукт!
Якщо ви один з небагатьох, хто вважає грейпфрути занадто кислими або гіркими, це ваш рецепт!
Кислотність пом’якшується запіканням у духовці, цукор з кокосового цвіту, до речі, хороший.
Залишився чудовий аромат грейпфрута і трохи карамелі з цукру з кокосового цвіту.
Якщо на ще гарячий грейпфрут покласти ложку кокосового йогурту, всі, включаючи йогурт, плавляться.
Ще кілька підсмажених пластівців кокосового горіха та свіжо натертої шкірки вапна завершують все це. і раптом ви точно не знаєте: це сніданок? Десерт?
Це не має значення, адже цей рецепт настільки корисний і смачний, що не має значення!
Кисле веселить, гірке оздоровлює
Хоча грейпфрути насправді доступні цілий рік: взимку грейпфрути в сезон і завдяки високому вмісту вітаміну С можуть захистити нас від неприємних застуд.
Але грейпфрут може ще більше!
Травлення та спалювання жиру радіють гірким речовинам, які багатьом зовсім не подобаються. Тому грейпфрути часто називають продуктами для схуднення. Я думаю, що це нонсенс, адже жоден фрукт не робить вас струнким або товстим.
Але є щось у гірких речовинах!
Вони захищають нас від занадто високого рівня холестерину, і, перш за все, вживання гіркої їжі нормалізує наше відчуття солодкості, яке часто повністю виходить з-під контролю.
Тож грейпфрути можуть потрапляти в наше меню частіше.
Я також люблю додавати їх у салати, наприклад. Наприклад, салат з цикорію та грейпфрута забезпечує подвійну порцію гірких речовин. Справжній удар для метаболізму та здоров’я - і у мене відразу є нова ідея рецептів!
Отже, і знаючи, що цей рецепт може бути майже ЗАБАВЛЕНИМ здоровим: він також веганський!
Якщо це занадто добре, ви можете, звичайно, також використовувати звичайний йогурт, такий як вершковий грецький йогурт.
З кулькою морозива грейпфрут на грилі дуже швидко стає десертом.
Ви самі вирішуєте, чи це має бути кремове морозиво чи корисне морозиво, виготовлене із заморожених фруктів - це все про баланс!