Грешка - шеф-кухар з гречки у російському стилі від KENWOOD - зона рецептів
- сирий буряк
- Вершкове масло
- пучок кропу
- соняшникова олія
- гречка
- води
- вершки
Детально
- Рецепт на 4 порції
- Дієта: легка кухня
- Загальний час: 15 хв
- Готування: 10 хв
- Підготовка: 05 хв
- Аксесуари:
- Багатофункціональна чаша
- Змішувач
Інгредієнти
- 1 сирий буряк
- 10 грам вершкового масла
- 1 пучок кропу
- 10 грам соняшникової олії
- 150 грам гречки
- 195 мілілітрів води
- 50 грам жирних вершків
- Контроль інтервалу змішування
- Порядок змішування
Спочатку натріть буряк за допомогою леза № 3. І кріп грубо наріжте ножем. Заповідник.
У миску покладіть масло і поставте міксер. Підсмажте гречку при 140 ° C протягом 2 хв.
Додайте воду і зупиніть змішувач. Залиште варитися на 7 хвилин до повного вбирання. В кінці варіння поставте кришку і залиште на 5 хвилин закритою (без запрограмованих параметрів).
Через 5 хв поверніть блендер, щоб очистити гречку, додайте масло, вершки, буряк і кріп. Залиште крутитись на 1 хвилину, поки гречка добре покриється. Щоб насолоджуватися теплим або холодним.