Гриби, фаршировані куркою; бекон; Лау до рота

Конфіденційність та файли cookie

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Дні йдуть повними оборотами, ось ми вже восени! Я вже оголошую про повернення невеликий комфорт та страви для гурманів, абсолютно сезонний !

Цього тижня в меню це буде: фаршировані гриби ! Чесно кажучи, мої стосунки з цією стравою завжди були дещо складними. Коли я був молодшим, мені навіть відмовляли від фаршированих помідорів.

З часом я навчився бути менш вибагливим, варіювати овочі ... та начинки. Сьогодні я хотів трохи більше легкості, тому обрав суміш курки та бекону. Результат ? Дуже аромати тонкий і ніжний, але перш за все, запах для смерті за виходу з печі !

Якщо ви не дуже любите традиційний рецепт свинини або просто хочете змінитись, тоді ця версія може бути для вас! Скажи мені 😉

Гриби, фаршировані куркою та беконом

Для 2 осіб:

4 великі гриби для фарширування
1 куряче філе
6 скибочок бекону
1 зубчик часнику
1 яйце
панірувальні сухарі
цибуля цибуля
солоний перець

Готуємо гриби:
Очистіть гриби, а потім видаліть хвости.

Готуємо фарш:
Потім очистіть зубчик часнику.
У блендері змішайте нарізану на шматки курку з беконом, часником, грибними хвостами, яйцем і панірувальними сухарями, щоб отримати дуже однорідну начинку.

Вийміть фарш з блендера і додайте сіль, перець та цибулю. Добре перемішати.

Сформуйте фарш з куль і акуратно помістіть їх всередину грибів. Посипте трохи сухарів.

Розігрійте духовку до 180 ° C, а потім випікайте близько 30 хвилин. Перевірте варіння, щоб фарш добре приготувався, не пересушившись.