Гриби як замінник м’яса Новини Група інтересів ЗА здорове харчування
Чи можуть гриби бути здоровою альтернативою м’ясу чи вони не є рівноцінною заміною? Незважаючи на переконливий аромат, інгредієнти та поживні речовини слід враховувати для забезпечення збалансованого харчування.
Гриби - приємна зміна, яка користується особливою популярністю як альтернатива м’ясу. Вони містять багато Клітковина і цінні Мінерали, такі як калій і залізо як от незамінні амінокислоти. Далі Вітаміни групи В і Фолієва кислота чи гриби містять це теж Вітамін D, яка інакше міститься лише у тваринній їжі або може бути вироблена організмом за допомогою сонячного світла. Крім того, гриби через їх високий вміст води низькокалорійний є.
Коли Джерело білка гриби підходять лише обмежено. На відміну від більшості видів овочів, вони містять відносно велику кількість білка, але вони не наближаються до вмісту білка в м’ясі. Наприклад, білі гриби, які є найбільш багатими білками грибами, містять 5,6 грам білка на 100 грамів. Вживайте горіхи або молочні продукти.
Гриби - це не тварини, ані рослини. Гриби утворюють своє власне царство. Через високу частку хітину в клітинних стінках та інших неперетравних для людини вуглеводів, гриби можуть стати занадто при надмірному споживанні Порушення травлення вести. Уникайте надмірного споживання лісових грибів, таких як ці частково забруднені важкими металами є. Тому Федеральний інститут оцінки ризику рекомендує вживати лісові гриби лише зрідка. Крім того, слід переконатись, що гриби, що збираються самостійно, насправді є їстівними, а не отруйними грибами.
Відповідно, слід зазначити, що гриби можуть бути альтернативою м’ясу, але не можуть бути заміною. Вони не мають такої кількості білка, як м’ясо, тому для збалансованого харчування слід додавати інші джерела білка. Крім того, через сумнівні речовини слід вживати переважно культивовані гриби.
Дати та події
ВІД ЧИСЛИВОЇ СИТУАЦІЇ ЩОДО РОЗШИРЕННЯ ВИРУСУ КОРОНИ, ВСІ ІГ НА ПОДІЇ АНУЛЮЄТЬСЯ ДО ПОДАЛЬШОЇ ІНФОРМАЦІЇ. МИ ЗВ'ЯЗАТЕМСЯ З НАМ ЯКЩО ПРОТИВИТЬСЯ ТА ПРОСИТИ ВАШЕ РОЗУМІННЯ. ЗАЛИШАТИСЯ ЗДОРОВИМ!
Будь то симпозіум, спеціалізована конференція, лекції чи засідання ради, ми повідомимо вас тут про майбутні події
IG FÜR у робочих групах Fulda та Kempten.
Робоча група Фульда
Кожного першого понеділка місяця IG FÜR організовує у Фульді цікаві лекції на теми здоров’я та сталого життя.
Місце проведення: тегут ... штаб-квартира,
Їдальня компанії (перший поверх), Gerloser Weg 72, 36039 Fulda
Вхід вільний, пожертви вітаються!
Робоча група Kempten
Кожної останньої середи місяця IG FÜR організовує в Кемптені цікаві лекції на теми здоров’я та сталого життя.
Місце події: Lorenz, Prälat-Götz-Straße 2, 87439 Kempten; Телефон: 0831 28584
Вхід вільний, пожертви вітаються!
IG FOR на ходу
Завжди в гущі, завжди в обмін. IG FÜR прагне контактувати з громадськістю з метою сприяння соціальному усвідомленню важливості здорової їжі для здоров'я людей.
IG ДЛЯ ЖУРНАЛУ
IG FÜR регулярно видає журнал IG FÜR (раніше газета IG FÜR), щоб інформувати своїх членів про тему "Їжа є засобом для життя" та про діяльність IG FÜR. Поточні випуски можна завантажити тут. Приємного перегляду!
IG ДЛЯ ЖУРНАЛУ 3/2020
- Оновлення: Стан підземних та питних вод Німеччини
- Інтерв’ю: Джанін Стігер
- Регіональність за часів Корони
- Враження Генеральної Асамблеї Фульди
Випуски 2020: No3/No2/No1
Випуски 2019: No3/No2/No1
Випуски 2018: No3/No2/No1