Гриби та цвітна капуста в духовці РЕТЕТЕ ДУКАН

капуста
Цвітна капуста - це овоч, дозволений у дієті дукан з багатьма властивостями. Цвітна капуста має 21 калорію, вітаміни С, А, В1, В6, В2, фосфор, цинк, кальцій, магній, залізо, марганець, каротин, мідь, не має холестерину, не містить крохмалю і може вживатися в раціоні. Найважливішими властивостями цвітної капусти є: протипухлинна, протиревматична, природний енергетик, протианемічний знеболюючий, офтальмологічний, знижує рівень холестерину та підтримує імунну систему. Сподіваюся, я переконав вас спробувати цей рецепт.

Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація

Підготовка. Вимиту цвітну капусту розбивають на шматочки і ошпарюють у підсоленій воді. Злийте шматочки води і помістіть у жароміцний посуд. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і наріжте нарізаними шматочками протягом 3-4 хвилин. Вийміть з каструлі і покладіть поверх цвітної капусти в миску. Додайте скибочки помідорів зверху.

цвітна

Молоко змішують з крохмалем і кип’ятять. Постійно помішуйте до загустіння, зніміть з вогню і залиште охолоджуватися на 5-10 хвилин. Потім додайте йогурт і збиті яйця і перемішайте склад. Посолити, поперчити.

Додайте цей склад до цвітної капусти та грибів у мисці і випікайте (180 градусів) приблизно 40-45 хвилин. Якщо ви не на дієті, можете замінити йогурт вершками, а зверху додати тертий сир перед тим, як поставити страву в духовку. Вживається гарячим.