Гриби та рисовий крем - рецепти

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 300 г паризьких грибів
  • 1 червона цибулина
  • 200 г рису басмати
  • 1 крапелька олії
  • 10 г вершкового масла
  • 15 мл рідких вершків
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Варіть рис 10 хвилин у підсоленій киплячій воді. Злив і резерв.
  2. Зріжте стебла грибів, почистіть їх і наріжте. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Розігрійте на сковороді олію і масло і потойте цибулю. Додайте гриби і варіть, поки рослинна вода не випарується.
  3. Приправте сіллю і перцем, влийте вершки і тушкуйте 2-3 хвилини. Додайте рис, перемішайте і подавайте до столу.

Поради та поради щодо грибів та крему з рису

Подавати до смажених на сковороді курячих грудок. Якщо ви любите солодкі/пікантні смаки, ви можете подати з обсмаленими яблучними клинками.

крем