Грибна кава Чому ви зараз кладете гриби у свою каву Wunderweib
Грибна кава - це назва нового модного напою, який насправді дуже давній. Чому все більше людей посипають грибами каву? Ми пояснимо і надамо вам рецепт грибної кави.
Місячне молоко, полуничний капучино, вугільна кава - серед харчових тенденцій немає нічого, чого б не було. Однак грибна кава спочатку може здатися дивним навіть для смаку авантюристів. Зрештою, гриби - не перший вибір, коли справа стосується сніданку. Тим не менше, дедалі більше людей починають свій день із ними. Однак ви точно не натерте гриби в ранковій каві. Мова йде про так звані лікарські гриби, які, як кажуть, мають цілющу дію.
Що таке грибна кава?
Лікарські гриби - не все нове. У традиційній китайській медицині їх вважають древнім засобом, крім усього іншого, гриби, як кажуть, навіть допомагають проти раку. У Німеччині різні лікарські гриби стають відомими лише зараз, але вони користуються все більшою популярністю. Найвідоміший серед них - рейші. Його ще називають грибом безсмертя.
Гриби не просто смажать і їдять, як їх відомі родичі, а переважно обробляють у вигляді порошку. Цим можна посипати їжу - або переробити на грибну каву. Кажуть, що напій має лікувальну дію, Наприклад, залежно від грибка, він повинен зміцнити імунітет, озброїти вас від стресів та зміцнити організм.
Тут ви отримаєте огляд впливу найвідоміших лікарських грибів: чому допомагають Рейші, Чага та Ко.?
Як зробити каву з грибів?
Тепер ви можете придбати грибну каву в готовому вигляді у вигляді порошку, але її також можна змішувати дуже легко і, перш за все, індивідуально. Для цього ви просто отримуєте лікарські гриби, від яких хочете отримати користь, у вигляді порошку і розмішуєте 1-2 чайні ложки у каві. Ви також можете змішати їх з чаєм, якщо не п'єте каву. У капучино ви майже не можете скуштувати коричневий порошок, більшість цілющих грибів відносно несмачні.
Ви також можете змішати свій власний життєво важливий грибний напій. Terra Elements розповіла нам, як це може виглядати, і надіслала рецепт грибної кави.
Рецепт какао-кави Чага
Інгредієнти:
- 200 мл мигдального молока
- 1 чайна ложка какао-порошку
- 1 чайна ложка порошку чаги
- 1 чайна ложка цукру з кокосового цвіту
- 1/2 чайної ложки порошку куркуми
Підготовка:
- Підігріти мигдальне молоко.
- Змішайте чагу та какао-порошок з цукром.
- Перемішайте і спініть за бажанням.
- Посипте порошком куркуми.