Грибна кава для енергетичного удару BZfE
(BZfE) - "Грибна кава" - це особливий вид кави, гарячий напій містить екстракти життєво важливих грибів, які, крім кофеїну, повинні забезпечувати більше енергії та концентрації. Ідея не нова: під час Другої світової війни каву з грибів готували, серед іншого, у Фінляндії. Люди використовували Schiefen Schillerporling, який також є вдома в Німеччині, як замінник кави.
У традиційній китайській медицині «лікувальні гриби» або «життєво важливі гриби» використовуються при багатьох захворюваннях протягом тривалого часу. У цій країні споживачі можуть купувати гриби в Інтернеті та на ярмарках здоров’я - у формі капсул або порошку як дієтичної добавки. Препарати, крім усього іншого, повинні підвищувати працездатність та концентрацію уваги, підтримувати імунну систему, стимулювати обмін речовин та травлення та допомагати у зниженні ваги. Однак оздоровчий ефект лікарських грибів досі науково не доведений, пояснює Федеральна асоціація споживчих центрів. У Німеччині такі продукти не схвалені як лікарські засоби.
«Грибна кава» готується з різними цілющими грибами. До них належать, наприклад, шифер Шиллерпорлінг (Чага), метелик трамете (Коріолус), Блискучий Лаппорлінг (Рейші), Китайський гриб гусениця (Кордицепс) та їжача козлятина, яку також називають левиною гривою. Звичайні їстівні гриби непридатні. У чашці грибної кави вміст кофеїну нижчий, ніж у звичайній каві, і тому він більш засвоюваний і менш гіркий для чутливих людей. Однак особливо продукти з Азії можуть бути забруднені токсинами цвілі, попереджають захисники споживачів.
У США «Грибна кава» давно відзначається як «суперпродукт». Однак протягом останніх кількох років багато старих та нових ідей на продовольчому ринку називали суперпродуктами, які дуже швидко продаються краще.
Якщо ви хочете спробувати напій, ви знайдете його в Інтернеті. Грибна кава розфасовується порційно в різних варіаціях і її потрібно лише розчиняти в гарячій воді. Порошок розчинної кави зазвичай поєднують з екстрактом лікарського гриба в рівних частинах. Той, хто любить каву та її аромат, напевно, не буде шанувальником грибної кави. Однак гарячий напій повинен бути непомітним і не мати смаку грибів. Деякі виробники вдосконалюють свою продукцію такими спеціями, як кориця, аніс та куркума та іншими інгредієнтами, такими як гуарана, женьшень та мака.
Додаткова інформація:
Брошура "Кава, чай та какао"
Номер замовлення. 1310, ціна: 3,50 євро