Грибний картопляний омлет рецепт EDEKA

Ранкова спортивна програма, довга ніч, біг до супермаркету - все це підсилює почуття голоду. Потрібні істотні речі. Тож використовуйте картоплю, гриби та яйця в куртці та приготуйте наш смачний, соковитий картопляний омлет. День збережений!

400 г картоплі куртки
150 г грибів
10 яєць
75 мл молока
Солоний перець
Рослинна олія
2 ст ложки вершкового масла
петрушка

Розігрійте духовку до 180 градусів. Очистіть і наріжте картоплю. Гриби очистіть і наріжте тонкими скибочками. Збийте яйця з молоком, приправте сіллю і перцем.

Розігрійте на сковороді олію і обсмажте скибочки картоплі та грибів, злегка підрум'янені з усіх боків. Приправити сіллю і перцем.

Нагрійте вершкове масло у вигляді пластівців на покритій сковороді і розподіліть 1/4 картоплі та грибів на сковороді. Викладіть туди 1/4 яєчної суміші і дайте їй ненадовго схопитися, щоб зробити омлет. Насуньте омлет на деко, застелене папером для випічки.

Повторювати, поки 4 омлети не обсмажаться. Випікайте омлети в розігрітій духовці протягом 5-7 хвилин і відразу подавайте до столу.

Дізнайтеся більше про рецепти омлетів та ці рецепти грибів! Наш рецепт пепероната також може підійти на ваш смак. Любитель картоплі? Дізнайтесь більше рецептів картоплі та наш рецепт фермерського сніданку!

Порада: Також спробуйте інші наші рецепти з грибами!

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

60 хв 60 хв
Важкий середній
Вегетаріанська без глютену

45 хв 45 хв
Важке світло
Вегетаріанська без глютену

40 хв 40 хв
Важкий середній
Вегетаріанська без глютену

30 хв 30 хв
Важкий середній
Без глютену Без глютену

Рецепт картопляного омлету: картопляна коржик плюс

Іспанські регіональні кухні давно визнали переваги. Барселона. Мадрид. Севілья. Малага. Ви можете отримати поєднання картоплі та яєць майже скрізь. У будь-який час доби. Картопляна коржик чудово поєднується зі сніданком, а також тапасом на обід або розслабленим пивом після робочого дня. Тож смакова суміш випробувана - і ви можете розширити її за допомогою нашого рецепту картопляного омлету. Окрім картоплі, з яйцем можна змішати гриби та петрушку, створивши смачний вегетаріанський омлет. Молоко та масло додають смаку та роблять картопляний омлет приємним та вершковим. Порада: Ви повинні зберігати гриби для нашого рецепту картопляно-грибних омлетів максимум три дні після покупки. Найкраще покласти гриби в паперовий пакет або обернути чайним рушником, бо шкіра зморщиться в поліетиленових пакетах. Ви можете приготувати наші хрусткі тостади без грибів та картоплі, але з гуакамоле та чорною квасолею.

У нашому рецепті піч замінює складне точіння

Велике мистецтво виготовлення омлетів, як правило, обертається. Спочатку зачекайте, поки яйце зовні не стане золотисто-жовтим, але ще не повністю перекосоване. Тепер слід складання. Найкращий спосіб зробити це за допомогою шпателя. Підніміть одну половину і покладіть її над іншою. Звучить складно? Не обов’язково і для нашого картопляного омлету! Замість того, щоб складати все разом, закінчіть готувати обсмажені картопляні омлети в духовці. Отже, вони закінчені, але все одно залишаються приємними та соковитими. Наш рецепт із часом приготування близько 50 хвилин не зараховується до швидких картопляних страв, але ситна і ситна їжа, безумовно, компенсує зусилля. Якщо ви хочете піти трохи швидше і все ж хочете переробити картоплю, просто скористайтесь одним з наших універсальних рецептів картоплі для куртки. Якщо у вас є трохи більше дозвілля, ви також можете приготувати наш тортиль з картоплею та паприкою або наші картопляні кишені з грибами.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини