Грибний салат з майонезом і часником

майонезом часником

Гриби мають повний спектр переваг, необхідних нашому організму. Вони мають низьку калорійність і є основним компонентом дієти.

Прекрасне джерело білка, гриби можуть успішно замінити м’ясо, легко засвоюються та забезпечують відчуття ситості.

інгредієнти:

- 2 банки грибів;
- 4 зубчики часнику;
- 2-3 столові ложки майонезу;
- сіль і перець;
- пучок петрушки.

Як приготувати грибний салат з майонезом і часником:

Ми починаємо рецепт з підготовки майонезу з 2 жовтків, 100 мл олії, солі та лимонного соку. Поступово додайте олію і перемішуйте в тому ж напрямку, щоб не нарізати майонез. В кінці кладемо лимонний сік.

Окремо злити гриби і нарізати скибочками. Потім покладіть їх у миску, додайте майонез і добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити. Подрібніть часник і додайте його до грибного салату.

Приправити сіллю і перцем і посипати рубаною петрушкою.