Griebenschmalz - свіжа кухня BARD

Свіже приготовлене сало з беконними шкварками та смаженою цибулею, як домашнє.

свіжа

підготовка

Кракелюрне сало найкраще смакувати на свіжозерному хлібі.

Рекомендація до гарніру

Ідеально підходить як стартер.

інгредієнти

Свиняче сало з фломену та свинячого бекону (46%), шкварки (46%), йодована кухонна сіль (кухонна сіль, йодат калію), смажена цибуля (цибуля, ріпакова олія, пальмова олія), пшеничне борошно, Кухонна сіль), спеції, зелень, декстроза.

Алергенні речовини: клейковина

Харчова таблиця

Харчові цінності Харчові цінності/100г (%) Харчові цінності/порція 15г GDA/порція (%) * GDA
Калорійність 3556 кДж/847 ккал 533 кДж/127 ккал 6-й 8400 кДж/2000 ккал
білка 7.5 1.1 G 2 50
вуглеводи 1.5 0,2 G 0 270
жиру 87,0 13.1 G 19-го 70

* На основі щоденної дієти для дорослих 2000 ккал. Орієнтовні значення можуть змінюватися залежно від віку, статі, способу життя, фізичних вправ, стану здоров’я тощо.

Країна народження

Сало з Фломена: Німеччина
Бекон зі свинини: Німеччина