Грудне молоко, дієта матері впливає на здоров’я дитини

Жан-Гійом Баярд

молоко

Грудне молоко є джерелом оптимального харчування для новонароджених, зокрема завдяки певним ліпідам, які відіграють важливу роль у вазі раннього дитинства. Дієта матері впливає на корисний склад грудного молока.

Опубліковано 12.17.2020 о 15:30.

Дієта матері під час годування груддю може сформувати профіль олігосахаридів грудного молока, різновид складних вуглеводів.

Годування матері під час годування груддю вплине на все життя дитини.

Встановлено, що ліпіди в грудному молоці впливають на різні аспекти здоров'я новонароджених.

Зв'язок між матір'ю та її дитиною тісна і триває і після пологів. Щоб годувати новонародженого, годування груддю є джерелом оптимального харчування. Він забезпечує захист від небезпечних для життя дитячих захворювань, таких як некротизуючий ентероколіт, а також захворювань, які з’являються пізніше у дорослих, таких як ожиріння, діабет та запальні захворювання кишечника. Але це корисне споживання може змінюватися залежно від дієти матері, свідчить дослідження, опубліковане в Nature Scientific Reports 16 грудня.

Речовини, інертні для матері, необхідні для дитини

Це дослідження є першим, що повідомляє про докази того, що дієта матері під час годування груддю може сформувати профіль олігосахаридів грудного молока, різновид складних вуглеводів, що містяться в грудному молоці. Зміна олігосахаридів у свою чергу змінює функціональні здібності молочного мікробіома, що впливає на метаболічне здоров'я протягом усього життя. "Олігосахариди в грудному молоці є по суті речовинами, які інертні матері чи її дитині", - говорить провідний автор доктор Керсті Аагаард, також професор молекулярної та людської генетики в Медичному коледжі Бейлора. Однак вони отримують свої переваги для здоров'я, діючи як їжа або корм для мікробів - як бактерій, так і деяких вірусів. Це, здається, дуже цікавий приклад, коли те, що ми їмо, впливає на наших мікробів через посередника, якого ми робимо, але від якого безпосередньо не маємо користі. Це дає нам захоплююче розуміння того, що ми та інші вважаємо природним процесом коеволюції ".

Дослідники забезпечували годуючих матерів спеціальною дієтичною дієтою протягом 30 - 70 годин. Після двотижневого періоду вимивання ця ж жінка вживала іншу дієту, передбачену дослідниками. Потім відбирали зразки молока від кожного суб'єкта в ці різні часи. Це допомогло дослідникам контролювати, як кількість утворених олігосахаридів змінюється у жінок. Команда проаналізувала їх склад, а також мікробіому молока, щоб вивчити ефект годуючих матерів.

Грудне вигодовування впливає на здоров’я дитини протягом усього його життя

«Ми виявили, що різні материнські джерела вуглеводів та енергії у дієтах, які ми пропонували, переважно змінювали концентрації олігосахаридів у молоці, що супроводжувалося змінами в метаболічній здатності мікробіому молока, зауважив перший автор, доктор Максим Сеферович. Справа не в тому, що дієта матері безпосередньо впливає на мікроби, а в тому, що дієта впливає на їжу мікробів, олігосахариди, які, в свою чергу, формують функціональну здатність мікробів у молоці, яке буде споживати дитина. Цікаво, що зміни олігосахаридів відбулися швидко, протягом 2-3 днів після того, як матері змінили свій раціон ".

Ці результати показують, що годування матері під час годування груддю вплине на все життя дитини. "Ми припускаємо, що наші висновки можуть мати потенційні наслідки для здоров'я та розвитку дитини, включаючи потенціал для сприяння здоровій цілісності кишечника на слизовій оболонці", - каже доктор Мелінда Енгевік, співавтор дослідження. Олігосахариди живлять певні мікробні спільноти, і припускають, що створення цих мікробних спільнот є, мабуть, важливим для розвитку новонароджених функцій мозку. Ми віримо, що наявність певних олігосахаридів сприяє зростанню певних мікробів у молоці, які потім передаються дитині та можуть сприяти здоровому розвитку ”.

Варіації у складі молока між матерями

Грудне молоко є складним, і його вплив на дитину продовжує залишатися тіньовим. Дослідники Гарвардського університету пролили трохи світла на роль ліпідів у вазі новонародженого. У дослідженні, опублікованому 2 листопада в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, вони стверджують, що метаболіт ліпідів, який називається 12,13-diHOME, пов'язаний із сприятливим збільшенням ваги та складом тіла для немовляти в ранньому післяпологовому періоді. Вони також мають захисну дію проти розвитку ожиріння. Фітнес матері, особливо фізичні вправи, також підвищує рівень метаболітів у грудному молоці і, отже, може принести користь їхнім нащадкам.

Варіації складу молока між матерями пояснюють відмінності між дітьми. "Хоча грудне молоко вже давно пропагується як спосіб зменшення ризику ожиріння у дітей, дані не є повністю несуперечливими", - вважає Ельвіра Ісганайтіс, доцент кафедри педіатрії Гарвардської медичної школи та автор дослідження. Література суперечлива, і в багатьох випадках захисні ефекти грудного вигодовування зникають після контролю за материнськими факторами, такими як освіта, ожиріння, куріння або соціально-економічний статус. Ми припускаємо, що коливання у складі молока між матерями можуть пояснити деякі відмінності, що спостерігались з точки зору дитячого ожиріння та ризику діабету. Іншими словами, деякі матері можуть мати більшу кількість захисних факторів у своєму молоці ”.

Студентська серія лиха

"Молоді люди відчувають, що втрачають свою молодість"

Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо