Грудне молоко робить малюків придатними - WELT
Педіатри рекомендують годувати грудьми не менше півроку - імунна система дітей зміцнюється
У перші шість місяців життя немовлят слід годувати виключно грудним молоком. Це порада професора Майкла Дж. Ленце з Боннського центру педіатрії. Після цього, за словами Ленце, дитина може отримувати додаткове харчування. Потім дитину слід годувати грудьми стільки, скільки бажають мати та дитина. Комісія з питань харчування Німецького товариства педіатрів незабаром дотримуватиметься цієї рекомендації. Минулих вихідних на своєму 91-му щорічному засіданні в Крефельді Товариство дійшло висновку: Не існує кращого харчування, ніж материнське молоко для новонароджених та немовлят.
Однією з причин рекомендації, безумовно, є те, що залишки інсектицидів та пестицидів у грудному молоці значно зменшились з кінця 1970-х років. Загалом за останні 15 років токсини навколишнього середовища зменшились у два-п’ять разів. Відповідні дані на конференції представив педіатр Оснабрюка Карл Ернст фон Мюлендаль. Значення ДДТ і ліндану, а також діоксинів або поліхлорованих біфенілів сьогодні значною мірою нижчі за норму, яку дозволяє німецька максимальна кількість для дієтичних продуктів. Штучне дитяче харчування також підпадає під це правило. Забруднення грудного молока більше не перевищує забруднення інших, суворо контрольованих продуктів харчування - тому немає причин переходити з грудного молока на дитяче харчування.
Мюлендаль наголосив, що на землі немає ніде, щоб уникнути існуючого забруднення навколишнього середовища. Вони однакові за розміром на сході та заході, в країні чи в мегаполісах. Однак він попередив про нові, невідомі небезпеки, такі як нітро-мускус, нещодавно виявлений у грудному молоці. Вони приправляють аромат миючих засобів та парфумів і потрапляють в організм через шкіру. Ароматичні речовини надзвичайно довго зберігаються і тому накопичуються в організмі. Їх підозрюють у канцерогенності.
Незважаючи на тягар, користь природного харчування значно перевищує педіатрів. Тому вони сподіваються, що зможуть стимулювати матерів більше годувати грудьми. Тому що ні в одній європейській країні матері не вигодовують своїх дітей так мало, як у Німеччині. У віці чотирьох-п’яти місяців у Фінляндії чи Швейцарії 60 відсотків матерів годують грудьми своїх дітей, а в Німеччині лише кожна десята жінка.
Стару рекомендацію Німецького дослідницького фонду (DFG) називають однією з причин стомлення німців грудним вигодовуванням. У 1982 році через високий рівень шкідливих речовин у грудному молоці на той час DFG рекомендував дітям не годувати грудьми довше чотирьох-п’яти місяців. Як наслідок, такі модні слова, як "Чи грудне молоко є небезпечними відходами?" через пресу. Хоча пошкодження ніколи не було доведено, ажіотаж мав і свою хорошу сторону: це дуже стійко привернуло увагу громадськості до проблеми залишків.
Вчені майже щомісяця відкривають нові речовини в молоці: гормони, фактори росту, ферменти. Тому одним із основних напрямків дискусій у Крефельді було питання про те, для чого ці будівельні блоки. Оскільки багато речовин насправді мають своє особливе завдання - перш за все зміцнення захисних сил організму у новонародженого.
Дієтолог Клеменс Кунс з Дортмундського науково-дослідного інституту дитячого харчування звернув увагу на молочний цукор лактозу. Разом з іншими цукрами це утворює так звані олігосахариди (множинні цукри). Їх особливим досягненням є спеціальне зайняття певних точок розпізнавання на поверхні патогенів.
Саме за допомогою цих місць розпізнавання патогени зазвичай приєднуються до власних клітин організму, вивільняють токсини і тим самим запускають інфекцію. Якщо, з іншого боку, точки розпізнавання займають цукри, патогени стають нешкідливими. Наскільки нам відомо сьогодні, певна група, нейтральні олігосахариди, міститься виключно в жіночому молоці, але не в молоці корів.
Професор Стефан Стробель з лондонської лікарні для дітей на Великій Ормонд-стріт показав, що згодом материнське харчування також отримує користь від дітей, які годують груддю. Грудне молоко майже вдвічі знижує ризик розвитку ювенільного діабету. Крім того, діти згодом менше страждають захворюваннями лімфатичної системи. Крім того, у підлітковому віці трапляється менше випадків хвороби Крона або іншого запалення кишечника.