Грудне вигодовування Мікробіом грудного молока визначає журнал здоров’я мікробіоти дитини
Значні відмінності, що спостерігаються у мікробіомі немовляти, відповідно до дієти матері під час вагітності та під час годування груддю, це перше підтвердження цього дослідження від Медичного коледжу Бейлора. Але це ще не все: ця робота, представлена на щорічних зборах Товариства материнсько-плодової медицини в Атланті, показує, що мікробіом грудного молока є головним посередником такого впливу материнської дієти на мікробіом і, отже, на здоров’я дитини.
Хоча попередні дослідження показали, що материнське харчування під час вагітності та годування груддю може самостійно модифікувати дитячий мікробіом і мікробіоти, а отже їх сприйнятливість або захист від хвороб, ці дослідники припустили, що мікробіом грудного молока також може регулювати або впливати на цей дієтичний вплив. Грудне молоко містить різноманітний мікробіом, який колонізує шлунково-кишковий тракт немовлят і, таким чином, сприяє створенню мікробіоти дитини.
Тут 2 "когорти" жінок, які годують грудьми своїх дітей, дотримувались 2 різних дієт, причому ідея полягала в можливості оцінити цю роль, яку відіграє материнська дієта в систематичному та метагеномному складі мікробіому грудного молока.
- У першому 7 жінок, які годують груддю, отримували 60% щоденного споживання калорій у глюкозі або галактозі, з періодом вимивання 1 тиждень.
- У другому, 7 жінок, які годують груддю, отримували або дієту з високим вмістом жиру (55% жиру, 30% вуглеводів, 15% білка), або з високим вмістом вуглеводів (25% жиру, 60% вуглеводів, 15%% білка) з терапевтичним періодом вимивання від 1 до 2 тижнів.
Зразки молока збирали після закінчення кожної дієти. ДНК молока була піддана суворому метагеномному аналізу. Цей аналіз показує, що:
Функціональна здатність мікробіома грудного молока значно варіюється залежно від раціону матері.
· Мікробіом молока «узгоджується» з метаболізмом споживаної їжі: Зокрема, дієта з великим споживанням галактози призводить до збільшення ряду генів, що беруть участь у метаболізмі, передачі сигналів та моторики, проти дієти з високим вмістом глюкози.
Важливість харчування матері через грудне молоко для мікробіома немовлят: Ці результати сприяють збалансованому, різноманітному та адаптованому харчуванню матері під час вагітності та годування груддю., оскільки мікробіом грудного молока не тільки визначає мікробіом немовляти, але ще більше підкреслює вплив дієти матері під час вагітності на здоров’я та імунітет дитини.