Груша-кактус та його користь - повний путівник по цьому фрукту
I] Груша-кактус: опис та переваги
Переваги грушевого кактусу
Грушевий кактус, або більш відомий як Колюча Груша, - це плід колючої груші, деревоподібний кактус, який походить з Мексики, пристосований до жаркого клімату та посушливих земель. Це джерело вітаміну С (12,5 мг), магнію (77 мг) і марганцю (0,58 мг) *.
(*) на 100 г фруктів; тобто 15,63% NRV (поживна довідкова цінність) для вітаміну C, 20,53% NRV для магнію і 29% для марганцю. Джерело: Aprifel
На цій фотографії, яку ми самі зробили в Мексиці, ви можете побачити, як виглядає Груша-кактус в природному середовищі! Плід з гарячих країн !
Опис грушевого кактуса
Найчастіше червоної та овальної форми, тим не менш існує багато різновидів груш кактусів різних кольорів (білий, жовтий або зелений, наприклад). Це плід з багатьма насінням: їх кількість становить близько 300 на плід! Його текстура і досить м’який смак нагадують кавун. Її можна їсти такою, яка вона є, або з неї можна робити фруктові соки, варення або навіть олію ...
II] Особливості грушевого кактусу
Крихітні (але грізні) колючки Грушевого кактуса
Грушевий кактус досить невідомий громадськості через шкіру, яку перед вживанням зрізають. Дійсно, він забезпечений безліччю крихітних колючок, дуже агресивних і дуже важких для видалення. Що робить цей фрукт особливо важким для споживання.
Однак у таких країнах, як Мексика та Перу, де його переважно вирощують, прийнято проводити його очищення продавцем під час покупки. Але ця послуга не входить до продуктових магазинів північних країн, де вона продається із шкірою (і колючками) з міркувань збереження, що зменшує її привабливість для широкої громадськості.
Груша-кактус: як їсти цей смачний фрукт
Щоб допомогти вам краще споживати цей фрукт, ми написали вичерпну статтю, яка пояснює методи, які ми використовуємо щодня в нашій професійній діяльності з доставки фруктів в офіс. Ви знайдете цю статтю, натиснувши таке посилання: Як зрізати та приготувати кактусову грушу.
III] Груша-кактус: харчовий внесок
Груша-кактус: калорії
Груша-кактус може важити від 50 до 400 г. Тому його споживання енергії буде сильно залежати від розміру плоду, але в середньому на 100 г споживання енергії Грушевого кактуса становить 54,70 ккал (або 230 кДж).
Груша-кактус: цікавий у поживному відношенні фрукт
Високий вміст магнію робить опунцію дуже цікавою їжею з поживної точки зору. Пам’ятайте, що магній сприяє зменшенню втоми, підтримці електролітного балансу (тобто водно-сольового обміну, що відбувається в нашому організмі), а також нормальному синтезу білка.
Грушу-кактус в основному їдять влітку та восени. І не бійтеся його пікантності: Груша-кактус сприяє вашому щоденному балансу, оскільки він низькокалорійний та забезпечує багато вітаміну С, мінералів та мікроелементів !
Крім того, будучи запасом води для насіння кактуса, Груша-Кактус має справжні зволожуючі та освіжаючі властивості. А насіння дають відмінне рослинне масло, яке використовується для особливо догляду за шкірою (вугрі, розтяжки, шрами). Плід, який тому заслуговує на те, щоб його знали.
Щоб продовжити навчання: