Гумусова революція оеком Верлаг
Як ми оздоровлюємо грунт, зберігаємо клімат та створюємо поворот їжі
ISBN: 978-3-86581-838-6
М'яка обкладинка, 240 сторінок
Дата випуску: 20 лютого 2017 року
Тут стрімке збільшення вуглекислого газу, там швидке зниження гумусу. Те, що спочатку виглядає як дві окремі проблеми, насправді тісно пов'язані: у нас занадто багато вуглецю в атмосфері, а в ґрунті занадто мало. Тож девіз: "Назад до коріння!"
Нова книга Уте Шобу та експерта з пермакультури Штефана Шварцера показує: Глобального накопичення гумусу всього лише на один відсоток було б достатньо для зниження вмісту СО2 в атмосфері до нешкідливого рівня. Це звучить легко, адже методи цього були відомі століттями. В даний час вони переживають свій ренесанс під такими мовними словами, як пермакультура або вуглеробне господарство: садівництво з терасою прета, оранка без плуга, керування мікробіологічними процесами або життєдіяльність культур - кожен із цих методів збагачує гумус у ґрунті і, таким чином, забезпечує здорову їжу.
Тому з глобальної точки зору «гумусна революція» є найважливішим носієм надії на світовий продовольчий суверенітет, а також на боротьбу з кліматичними екстремумами, бідністю та міграцією. І найкраще в цьому: кожен може негайно розпочати і допомогти. показати більше показувати менше
Уте Шоб є автором численних науково-популярних книг на теми миру, екології та жінок. Нещодавно вона опублікувала "Terra Preta" та "Die Humusrevolution" в оеком Верлаг, два пристрасні виступи про відновлення сільського господарства.
Стефан Шварцер - географ та фахівець з пермакультури в еко-селі Темпельхоф.
«Ця книга є фантастичною, спонукальною та проникливою. Безумовно, варто прочитати кожній школі та садівникові, але також і професіоналам ".
Енді Зауер, огляд книги спеціаліста (онлайн)
Уте Шоб і Штефан Шварцер запрошують тих, хто досить відкритий, щоб надихнутися розумно зробленою, добре представленою книгою, почати робити основи в невеликому масштабі ".
Йохен Шилк, Оя
»У книзі представлені вражаючі приклади. Але це також показує, що можна зробити для нього навіть у найменшому саду ".
Сабіне Рольф, Berliner Zeitung
"Що залишається після закриття книги - це невгамовна жага до дій і впевненість у тому, що регенерація планетарних екосистем все ще можлива і що ключ до цього лежить у наших ногах".
Патрік Конопацкі, журнал УфУ
»(.) Розбірливий шматок глобалізаційної критики, який буквально захоплює проблеми в їх коренях, а саме на місцях. І як би серйозна не була тема, Уте Шоб завжди подає ідеї їй та Стефану Шварцеру з підморгуванням та почуттям гумору ".
Jantje Hannover, Deutschlandfunk
"Книгу (.) Потрібно читати у всіх школах".
Клаус Петерс, зустрічний вітер