Гвінет Пелтроу Її діти вже на дієті! Чисті люди
Ми знали кінозірку Гвінет Пелтроу, відомого блогера (Goop.com) та уважну матір. Але саме наркоман від дієти Гвінет Пелтроу зараз перебуває в центрі уваги. Актриса, удостоєна Оскара, у фільмі "Закоханий Шекспір" щойно розкрила, що її чоловікові Крісу Мартіну, співакові групи Coldplay, та їх прекрасному потомству Еппл (8) та Мойсей (6) заборонено їсти та їсти. Рис, ні макаронів, ні хліба, ні яєць, а тим більше молочних продуктів. Причина такого позбавлення? Всім членам його невеликого племені буде важко миритися з глютеном, курячими яйцями та молочними продуктами.
У своїй кулінарній книзі "Все добре", яка вийде в квітні, майбутня 40-річна актриса, яка зніметься у "Залізній людині 3" разом із Робертом Дауні-молодшим, пояснює: "Усі дієтологи, лікарі та люди, які зіткнулися зі здоров'ям, з якими я стикався, говорять клейковина важко впливає на організм, і багато хто з нас у найкращому випадку нетерпимі, а в гіршому алергічні ". Таким чином мислення, Гвінет Пелтроу бере на це випадок, який стався два роки тому: "У 2011 році, у сонячний день в Лондоні, я думав - не бажаючи зайвого робити - що я збираюся померти. Я щойно служив обідав у своєму саду і мав неясне відчуття, що збираюся втратити свідомість, я не міг нормально думати. У мене був жахливий біль у голові, я не міг говорити і відчував, що не можу дихати . Я відчував, що переживаю інсульт ".
Відтоді симпатична блондинка веде справжню боротьбу з глютеном, що не обов’язково рекомендується. Як сказала Івонн Вейк, англійський дієтолог, газета Daily Mail, це погана ідея, ще гірше - це може завдати шкоди її дітям, які, на її думку, вже "дуже худі". Вона пояснює: "Діти потребують вуглеводів, оскільки він забезпечує їх глікогеном, який дозволяє мозку нормально функціонувати. Без нього мозок не може нормально функціонувати, а здатність мислити сповільнюється". Каріна Норріс, інша дієтолог, з яким опитувала Daily Mail, йде ще далі: "Багато людей самостійно діагностують алергію. (.) Ця дієта не тільки може ускладнити життя, але і вирізати з неї такі важливі продукти. Її раціон не повинен бути без професійної консультації, оскільки це може призвести до серйозних харчових дефіцитів ".
З цих причин книга Гвінет Пелтроу зазнала багато критики, наприклад, написаної Хейлі Ебер, репортером газети New York Post: "Коли нам, простим смертним, погано і боїться зіткнутися з серйозною хворобою, (.) Ми відкладаємо свої передаючи страхи. Але коли Гвінет Пелтроу проходить такий епізод, вона пише кулінарну книгу ".
Критикуються чи ні, рецепти англійки не повинні провалюватися так сильно, як Celebrate, керівництво партії Піппи Міддлтон.