H; куряче філе в кунжуті з кр; занурення в маточний крем; Просто хороша їжа; Ідеї ​​рецептів f; r кожен день

філе

інгредієнти

на 4 порції

  • 500 г курячого філе
  • 3 ст. Ложки подрібненої трави
  • 1/2 лимона
  • 250 г сметани
  • 1 пучок петрушки
  • 50 г сухарів
  • 50 г кунжутного насіння
  • 2 яйця
  • 50 г звичайного борошна
  • 1 пакетик садових трав KNORR Salatkrönung
  • 200 г кунеру легкого майонезу 25% жирності
  • 1/4 л столової олії
  • Сіль, перець з млина

Рекомендація салату: Салат з огірків з помідорами черрі і салатами KNORR, заправлений садовими травами, прозорий маринад.

підготовка

1. Розігрійте духовку до 100 ° C гарячого повітря
.
2. Куряче філе наріжте соломкою товщиною великого пальця. Змішайте трави, лимонний сік і 1 столову ложку сметани і змішайте з нею курячі смужки. Вимийте петрушку, обсушіть на кухонному папері і зірвіть листя.

3. Для панірувальних сухарів змішайте крихту з кунжутом, покладіть яйце та борошно на окремі тарілки. Паніруйте куряче філе в борошні, потім яйце, потім насіння кунжуту і викладіть на папір для випічки.

4. Для занурення змішайте KNORR Salatkrönung у мисці з рештою сметаною, майонезом та перцем, приправте за смаком.

5. Розігрійте в каструлі столову олію, запечіть філе до золотистого кольору при 180 ° C, злийте на кухонному папері і тримайте в теплі в духовці. Смажте листя петрушки на столовому маслі протягом 5 секунд до хрусткого стану.

6. Прикрасьте смужки курячого філе смаженою петрушкою і подайте до соусу.