H; Курка Парміджана з помідорами та базиліком

Фото: Інформаційне агентство StockFood/TT

помідорами

Ви вже знаєте нашу Курячу Парміджану з помідорами Черрі? Дізнатися, як приготувати страву, ви можете тут.

Наша курка Парміджана з помідорами черрі та базиліком ідеально підходить для літа. Смачна страва з низьким вмістом вуглеводів, і її можна приготувати всього за кілька кроків. Ось рецепт.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 курячі грудки, приблизно 160 г кожна
  • сіль
  • Перець з подрібнювача
  • 4 ст. Ложки оливкової олії
  • 2 цибулини
  • 4 зубчики часнику
  • 150 г помідорів чері
  • 600 г кремезних помідорів, можна
  • 1 жменя базиліка
  • 2 совки моцарели
  • 80 г тертого пармезану

За порцію приблизно:

  • 608 ккал
  • 37 г жиру
  • 11 г вуглеводів
  • 58 г білка

Час підготовки:

  • 30 хвилин (плюс 15 хвилин варіння та 30 хвилин часу випікання)

І так це робиться

  1. Промийте курячі грудки холодною водою, обсушіть і глибоко, але не проріжте ножем нож. Тепер розгорніть грудки і приправте сіллю і перцем.
  2. Нагрійте на сковороді 2 столові ложки оливкової олії, обсмажте курячі грудки по 2 хвилини з кожного боку і знову дістаньте їх. Потягніть каструлю ненадовго в один бік.
  3. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник кубиками. Потійте решту оливкової олії на тій же сковороді. Помідори черрі вимити, злегка наколоти виделкою і додати. Долийте кремезні помідори, приправте сіллю і перцем і тушкуйте близько 10 хвилин.
  4. Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього та нижнього нагріву.
  5. Помийте базилік, зірвіть листя, частину відкладіть для гарніру, а решту дрібно наріжте. Додайте подрібнений базилік до томатного соусу. Наріжте моцарелу скибочками.
  6. Помістіть м’ясо у форму для запікання (приблизно 20 х 30 см) і залийте половиною томатного соусу. Потім викладаємо моцарелу зверху, а зверху заливаємо рештою соусу. Посипте пармезаном і випікайте все в духовці близько 25-30 хвилин. Прикрасити залишеним базиліком для подачі.

Наші Курка Парміджана просто ідеально підходить для вашої дієти з низьким вмістом вуглеводів. Це стосується не тільки цього рецепта, але і багатьох інших страв з куркою. У галереї ми розкриваємо найкращі рецепти курки.

Це фруктове блюдо також ідеально підходить для теплих літніх місяців: курка чилі в ананасі. Перегляньте відео, щоб побачити, як легко його підготувати.

Творчі курячі чилі в ананасі

На наших тематичних сторінках ви можете знайти ще багато рецептів та все, що пов’язано з куркою.