Рецепт американського коктейлю

Коктейль "Американо" був названий на честь американців, яким він особливо подобається. На відміну від цього, рецепт Американо був створений в барі в Мілані, Італія.

Інгредієнти

на 1 особу

Червоний вермут 4 кл
Кампарі 4 кл
Газована вода 6 кл
Апельсин 1/2 скибочки
Лимон 1/2 скибочки

Потужність
Складність
Час підготовки 5 хвилин

Підготовка

Приготуйте рецепт коктейлю Американо безпосередньо по склянці.
Наповніть склянку хайбола кубиками льоду.
У цю саму склянку налийте червоний вермут, Кампарі та газовану воду.
Перемішуйте вгору-вниз ложкою для змішування.
За потреби додайте соломинку (не пластикову, ми вважаємо за краще повторити це) і прикрасьте склянку 1/2 скибочкою апельсина та 1/2 скибочкою лимона.
Ваш коктейль "Американо" готовий !

Походження Американо

Напій "Американо" був винайдений в кінці 19 століття міксологом Гаспаре Кампарі, який подавав цей напій у власному барі "Кампарі". Раніше відомий як Мілано-Турін завдяки походженню двох основних інгредієнтів (Кампарі з Мілану та Вермуту з Турину), цей коктейль був перейменований в Американо наприкінці 1910-х років, коли американці почали протегувати Італії та насолоджуватися сумішшю.

Цей коктейль "Американо" був алкогольним напоєм, який багато вживали під час заборони, наприклад, монетний двір, куба лібре та віскі кислий.

Інгредієнти Американо

Алкогольні напої Американо? Campari, яскраво-червоний амаро зі смаком апельсинової цедри та різноманітних ароматичних трав, а також червоний вермут, препарат з білого вина, мішелі (суміш виноградного сусла та цукру) та нейтральний спирт із ароматом рослинних екстрактів (включаючи полин), зелень і спеції. Його назва німецькою мовою, "Вермут", означає "великий полин", оскільки його колись використовували як лікарську траву.

Ці два інгредієнти Американо змішуються з газованою водою. Таким чином, цей американо виявляється відносно легким аперитивом, оскільки він також складається з газованої води, як старомодна.

Рецепт Американо

Як зробити американо? Рецепт коктейлю "Американо" в Campari дуже простий: просто змішайте інгредієнти безпосередньо у склянці хайбола за допомогою ложки-мішалки або ложки (нагадуємо, достатньо ложки з довгою ручкою).

Будьте обережні: хоча і простий у виготовленні, домашній рецепт американо вимагає особливої уваги щодо дозування інгредієнтів. Ваш коктейль "Американо" може швидко стати "плаваючим".

Нарешті, не забудьте прикрасити свій келих половиною часточки апельсина та половиною скибочки лимона, в ідеалі.

Варіанти Американо

Є кілька варіацій Американо. Любителі солодших сумішей віддадуть перевагу кисло-вишневому американо, в якому червоний вермут замінюють вишневим лікером і додають краплю вичавленого лимонного соку. Більш інтенсивний Негроні також складається з вермуту та Кампарі, але газовану воду замінює джин.
Шукаєте інші прості у приготуванні рецепти коктейлів з червоного вермуту? Тож погляньте на рецепт елю з рожевого перцю та імбиру !

Американо і калорії

Калорії Американо? На склянку Американо потрібно 110 калорій. Це менше, ніж заморожений чай з Лонг-Айленда (274 калорії на склянку), білоруський (260 калорій на склянку російського білого) або Пінья-колада (174 калорії на склянку) і майже стільки, скільки сприт. Однак це не причина пити американо без міри. Тим більше, що для виведення келиха цього коктейлю потрібно півгодини бігу підтюпцем. !

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я, споживайте в помірних кількостях.