H; Рецепт воку з курки та кабачків f; r ваш ді; т

Фото: Матіас Лібіх

Чудове блюдо для схуднення: курячий вок з кабачками з хрусткою паприкою.

Курка та кабачки - це вже легкі інгредієнти - особливо коли їх готують у воку. Ця страва наповнює вас і доставляє кулінарні страви до Азії.

Інгредієнти на 4 порції:

1 болгарський перець
150 г кабачків
1 зелена цибуля
80 г курячої грудки
1 чайна ложка олії
1/2 ст. Ложки соєвого соусу
1/2 чайної ложки подрібненого імбиру та чилі
1/2 чайної ложки олії
100 мл овочевого відвару
30 г коричневого рису

За порцію приблизно:

325 ккал
10 г жиру
31 г вуглеводів
25 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Подрібніть солодкий перець, кабачки, зелену цибулю і 80 г курячої грудки на невеликі шматочки.
Смажте м’ясо на олії у воку або на антипригарній сковороді, приправте 1/2 чайної ложки соєвого соусу, 1/2 чайної ложки подрібненого імбиру та чилі, вийміть з вока.
Обсмажте паприку на 1/2 чайної ложки олії при перемішуванні. Додайте кабачки і зелену цибулю, коротко обсмажте. Додайте м’ясо і 100 мл овочевого бульйону, все коротко тушкуйте. Зварити 30 г коричневого рису.

У нашій картинній галереї ви знайдете більше смачних страв, що мають менше 400 калорій. Клацніть і відкрийте!

Шукаєте справді вишукану, екзотичну страву з куркою? На відео ви можете побачити, як приготувати смачну курку чилі в ананасі:

Творчі курячі чилі в ананасі

Якщо ви хочете приготувати свої страви з особливо низьким вмістом жиру, вам обов’язково слід використовувати вок. Завдяки покриттю для того, щоб все правильно приготувати, потрібно лише трохи олії - як це має місце у цього курячого та кабачкового воку. Більше дієтичних рецептів ви можете знайти на нашій тематичній сторінці.