H; Салат з курячих паростків

200 г курячого філе
5 ст. Ложки соєвої олії
1 щіпка (и) солі
1 щіпка (и) перцю
1 шт. Червоний перець
1 шт. Солодкий перець, жовтий
1 шт. Голова салату «Ромен», маленька
75 г паростків редьки
60 г кедрових горіхів
1 пучок цибулі-цибулі
4 ст. Ложки винного оцту
3 ст. Ложки лимонного соку
1 щіпка (и) цукру
1 жменька квіток цибулі

За порцію приблизно:

320 ккал
23 жирний
9 вуглеводів
18 яєчних білків

Час підготовки:

І так це робиться

1. Вимийте м’ясо і обсушіть. Нагріти 1 столову ложку олії. Смажте в ньому куряче філе, перевертаючи, близько 10 хвилин. Приправити сіллю і перцем. Потім нарізати шматочками.

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

2. Очистіть і помийте перець і наріжте кільцями або соломкою. Очистіть і помийте роменський салат і наріжте шматочками розміром з укус. Помийте паростки і добре їх процідіть. Смажте кедрові горіхи на сковороді до золотистої скоринки. Цибулю цибулю помити і нарізати рулетами.

3. Змішайте оцет і лимонний сік для винегрету. Приправити сіллю, перцем і цукром. Збийте масло, що залишилося, по краплях. Перемішайте цибулю-цибулю. Розкладіть по тарілках куряче філе, солодкий перець, салат, паростки та кедрові горіхи. Полийте вінегрет. За бажанням прикрасьте кількома квітами зеленої цибулі. (Фото + рецепт: соя Альпро)