H; ттенк; se заморозити молочні продукти форум

ттенк

Член з 18.03.2010
9 повідомлень (ø0/день)

на величезних просторах мого холодильника є ще дві великі чашки сиру

Хто-небудь коли-небудь намагався заморозити його і який у них досвід?

Оскільки я живу в сільській місцевості, і недавно, з цінами на паливо, я хочу краще спланувати свої поїздки за покупками, це було б дійсно цікаво.

дякую за відповіді

привіт від eifel

Член з 10/05/2003
18 476 повідомлень (ø2,95/день)

Я ще не пробував, але уявляю, що консистенція сиру не обов’язково більша
що однаково, оскільки містить багато води.
Подія. Я дозволяв рідині стекти через сито, а потім заморожував її в банку, але що виходить. без гарантії

Член з 09.09.2005
25 265 повідомлень (ø4,59/день)

Я був би скептично налаштований на те, що це буде флокулювати.

Якщо сумніваєтесь, я завжди заморожую "повну чайну ложку"
і знову відтане через кілька годин.
Тоді ви зможете побачити, чи придатний продукт для заморожування

Член з 25.09.2010
476 повідомлень (ø0.13/день)

гм, я не хочу вас образити, але мій сир коштує близько 49 карат. Чи вважаєте ви, що заморожування (витрати на електроенергію) дає вам якісь переваги з точки зору енергетичних технологій? Сир, подібний до цього, витримується кілька днів у холодильнику, і в цей час року його можна їсти з зеленню, яблуками та іншими речами як невеликий обід.

У БД є багато приємних рецептів.

Привіт від Fleurance

Член з 18.03.2010
9 повідомлень (ø0/день)

Щиро дякую за вашу справді корисну відповідь.

оскільки я не маю наміру купувати окрему морозильну камеру для сиру, а в існуючій ще буде трохи місця, це все ще виправдано з точки зору енергії!