HAARI AG - приготування на низькій температурі з ALTO-SHAAM
Точне низькотемпературне приготування в оригінальній низькотемпературній духовці з ексклюзивною кільцевою системою обігріву Halo Heat® забезпечує ідеальне першокласне ребро протягом десятиліть. Звільніть додатковий час виробництва, приготувавши на ніч солону яловичину, відбивні з баранини, яловичі ребра на пару, конфі і навіть йогурт. Готуйте їжу досконало і зберігайте її гарячою годинами, не впливаючи на якість їжі. Немає шанувальників. Відсутність додавання вологи. Без капюшона. Просто незрівнянний смак. Відкрийте для себе багато переваг ніжного сяючого тепла від Halo Heat. Незалежно від того, готуєте ви кукурудзяну грудку, свинячу корейку або ребра для барбекю, оригінальна низькотемпературна піч максимізує кількість їжі, одночасно знижуючи робочу силу, вартість товарів та енергії.
Готування на ніч
Почніть готувати напередодні ввечері, щоб заощадити трудові витрати. Ваші страви будуть приготовані до досконалості та готові до подачі наступного дня.
Розширте своє меню
З різними розмірами та варіантами для вашої кухні, навіть дуже невелика компанія може розширити своє меню за допомогою низькотемпературної духовки, оскільки ця піч забезпечує стабільні результати кожного разу, коли її наповнюють. З моделями з розкішним управлінням ви можете використовувати програмовані функції, щоб зберегти вісім улюблених рецептів, які можна викликати одним натисканням кнопки.
Простота в обігу
Встановіть температуру витримки та варіть відповідно до часу за допомогою простого регулятора або готуйте до певної температури за допомогою розкішного регулятора, який вимірюється датчиком температури серцевини. Піч автоматично перейде в режим утримання після завершення циклу приготування.
Більший урожай їжі
з’їдайте більше порцій того ж м’ясного м’яса, щоб збільшити свій запас. Низькотемпературні печі Alto-Shaam мають приблизно на 18% менше втрати ваги при приготуванні їжі, ніж звичайні конвекційні печі.
Природне старіння
отримати найкраще з дешевого та менш популярного м’яса. Яловича грудка, м’ясо плеча та інші види м’яса стають ніжними з кожною годиною в режимі утримання.
Низьке споживання енергії
Заощаджуйте на рахунках за електроенергію, готуючи партію їжі менше ніж за 1 долар на рахунках за електроенергію.
Максимально використовуйте доступний простір - ви не прив’язані до витяжки - низькотемпературну піч можна встановити де завгодно на кухні, що дозволяє економити до 30 доларів США на експлуатаційних витратах щодня.