Хайнц - томатний кетчуп

томатний

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Компанія Хайнц

Опис Хайнц - Томатний кетчуп

Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.

Без консервантів. Немає штучних ароматизаторів.

Інгредієнти Хайнц - томатний кетчуп

Ступінь ризику:
Зверніть увагу на такі інгредієнти:

Сіль, Інгредієнт із середнім ризиком пошкодження - це мінерал, відомий як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.

цукор, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, вуглевод, присутній у рослинах, характеризується більш-менш солодким смаком. Основним цукром вважається глюкоза. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

Синоніми: PATLAGICA ROSIE, TOMATA

  • вітамін А (важливий для очей та для ендокринних процесів)
  • Комплекс В (В1, В2, В5, В6 - захисники нервової системи, кісткової системи, метаболізму), вітамін С (необхідний для серцево-судинної системи, нервової системи та ендокринної системи)
  • вітамін Е (вітамін молодості та фертильності)
  • вітамін К (важливий для синтезу певних образних елементів крові).
  • Калій
  • Фосфор
  • Залізо
  • Кальцій
  • магнію
  • селен,
  • органічні кислоти, останні мають важливу роль для травної системи.
  • Рак
  • серцево-судинні захворювання
  • дегенеративні процеси
  • порушення обміну речовин
  • різні отруєння (включаючи тютюн).

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Недавні дослідження, проведені відомими інститутами в Італії, встановили, що хоча помідори вважаються "плодом серця", надмірне споживання помідорів може спричинити:

  • аневризма грудної та черевної аорти
  • стенокардія
  • аритмії
  • артеріосклероз.

  • Яблучний оцет (на столову ложку): 1 мг кальцію; 0,7 мг магнію; 1,2 мг фосфору; 10,8 мг калію; 3 калорії; 0 жиру
  • Червоний винний оцет (на столову ложку): 0,9 мг кальцію; 0,1 мг заліза; 0,6 мг магнію; 1,2 мг фосфору; 5,8 мг калію; 3 калорії; 0 жиру
  • Бальзамічний оцет (на столову ложку): 4,3 мг кальцію; 0,1 мг заліза; 1,9 мг магнію; 3 мг фосфору; 17,9 мг калію; 3,7 мг натрію; 14 калорій
  • Дистильований оцет - білий (на столову ложку): 0,9 мг кальцію; 0,1 мг магнію; 0,6 мг фосфору; 0,3 мг калію; 3 калорії

Згідно з Codex Alimentarius, оцет можна знайти в цій категорії 12.0 Солі, спеції, бульйони, соуси, салати, білкові продукти, групи 12.3 Оцти: рідини, що утворюються при бродінні етанолу з відповідного джерела (вина, сидру тощо).

Він може містити такі добавки:

  • Ацесульфам калію - 2000 мг/кг
  • Аспартам - 3000 мг/кг
  • Бензоати - 1000 мг/кг
  • Аміачна карамель - 1000 мг/кг
  • Карамель сульфіту амонію - 50000 мг/кг
  • Неотам - 12 мг/кг
  • Полівінілпіролідон - 40 мг/кг
  • Сахарин та його солі натрію, калію та кальцію - 300 мг/кг
  • Сукралоза (трихлоргалактосукроз) - 400 мг/кг
  • Сульфіти - 100 мг/кг

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання оцту може спричинити:

  • Алергічні реакції
  • Опік шлунка
  • Подразнення в області шиї та стравоходу
  • Взаємодія щодо дії певних препаратів
  • Виразка
  • Зниження рівня калію (при тривалому застосуванні)
В даний час споживання оцту не обмежується, тому щоденних обмежень не слід дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.

Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.

У дієті цукор може:

  • Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
  • Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет

Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.

11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза

  • Може містити такі добавки:
  • Силікат кальцію 15000 мг/кг
  • силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
  • карбонат магнію 15000 мг/кг
  • синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
  • фосфати 6600 мг/кг
  • діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
  • алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
  • сульфітів 15 мг/кг
  • Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
  • Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
  • Мати максимальну вологість 0,06%;
  • Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.

Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.

Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.

Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, сіль міститься у цій категорії 12.0 Солі, спеції, супи, соуси, салати та білкові продукти, групи 12.1 Сіль і замінники солі, підгрупа 12.1.1. Сіль: хлорид натрію (кухонна сіль, йодат, фторований йод, дендритний).

Він може містити добавки:

  • Карбонат кальцію - gmp
  • Силікат кальцію - gmp
  • Фероціаніди - 14 мг/кг
  • Карбонат магнію - gmp
  • Оксид магнію - gmp
  • Синтетичний силікат магнію - gmp
  • Фосфати - 8800 мг/кг
  • Полісорбати - 10 мг/кг
  • Солі міристинової, пальмітинової та стеаринової кислот з аміаком, кальцієм, калієм та натрієм - gmp
  • Діоксид кремнію, аморфний - gmp
  • "Сіль для споживання людиною - це кристалічний продукт, у складі якого переважає хлорид натрію (NaCl), отриманий екстракцією з природних підземних відкладень або морської води, відповідно до стандарту Codex щодо солі для споживання їжі;
  • Йодована сіль - це сіль, що використовується для споживання людиною, кормів для тварин та використання в харчовій промисловості, до якої доданий йод, у вигляді йодату або йодиду калію;
  • Йодована сіль повинна містити 30 мг йоду/кг солі, відповідно 50,6 мг йодату калію/кг солі або 39,2 йодистого калію/кг солі. Допускається як мінімальне обмеження вміст 25 мг йоду/кг солі, відповідно 42 мг йодату калію/кг солі або 32,5 мг йодистого калію/кг солі, і як максимальне обмеження вміст 40 мг йоду/кг солі, відповідно 67,2 мг йодату калію/кг солі або 52 мг йодиду калію/кг солі ".

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Трави - зелене листя, що належать до не дуже високих рослин (орегано, розмарин, базилік, шавлія, петрушка).

Спеції - походять із шкірки, кореня, плодів та насіння ароматичних рослин та дерев (перець, гвоздика, мускатний горіх, кориця, імбир, шафран, куркума, паприка).

Приправа - суміші трав та спецій, що містять сіль, а іноді і часник, які надають смаку їжі.

  • Калорії (на столову ложку): чорний перець - 5; базилік сушений - 2; кориця - 6; часниковий порошок - 9; материнка - 3; порошок чилі - 6

Згідно з Codex Alimentarius, у групі є прянощі 12.2 Трави, спеції, ароматизатори та приправи, підгрупа 12.2.1 Трави та спеції: трави та спеції, як правило, походять з ботанічних джерел і можуть бути зневодненими, меленими або цілими.

Він може містити такі добавки:

  • Полісорбати - 2000 мг/кг
  • Сукралоза (трихлоргалактосахароза) - 400 мг/кг
  • Сульфіти - 150 мг/кг
  • Двоокис сірки - сульфіти (E 220-228)
  • Целюлоза (Е 460)
  • Солі натрію, калію та кальцію жирних кислот (E 470a)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання спецій може спричинити:

  • Алергічні реакції
  • Проблеми з травленням
  • Переривання вагітності (у разі великої кількості, у високій концентрації)
  • Рак шлунка (у разі постійного споживання у дуже великих кількостях)
  • Втручання в дію деяких лікарських засобів
В даний час споживання спецій не обмежується, тому немає добового обмеження, яке потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Синоніми: МІРОДЕНІЙ

Трави (спеції) або спеції використовують для приготування їжі, щоб надати їм специфічний смак.

  • Василь (заспокоює нерви і проганяє стрес)
  • Коріандр (усуває легкі шлункові та кишкові проблеми)
  • М’ята (застосовується проти проблем шлунку та кишечника)
  • Материнка (стимулює роботу жовчного міхура)
  • Розмарин (корисний для травлення та кровообігу)
  • Кмин (заспокоює болі в шлунку і підвищує апетит)
  • Сальвія
  • петрушка
  • лавровий

Синоніми: APIUM GRAVEOLENS

  • Селера - рослина з сімейства апіевих
Селера повністю використовується як овоч, споживаючи як корінь, так і стебло.

Листя селери багаті вітаміном А, тоді як стебла є чудовим джерелом вітаміну В1, В2, В6 і С, до яких додаються калій, фолієва кислота, кальцій, магній, залізо, фосфор, натрій та незамінні амінокислоти.

  • Вживання селери сприяє зниженню артеріального тиску.
  • Екстракт насіння селери в основному використовується для лікування запальних захворювань.
  • Насіння селери сприяють виведенню токсинів з організму, вони особливо корисні при подагрі та артриті. Вони також використовуються як м’який стимулятор травлення.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Рекомендується уникати олії та вживати селеру у великих кількостях під час вагітності
  • Хоча багато людей із задоволенням їдять селеру, невелика порція може мати серйозні алергічні реакції. Для цих людей контакт із селерою може бути фатальним, що призведе до анафілактичного шоку. На відміну від алергії на арахіс, найпоширенішої в США, алергія на селеру найбільш поширена в Центральній Європі.