Хакі, плід богів - нежирний або жирний

Хурма, смачна і повна корисних речовин

Навіть якщо вона тут не росте, хурма дедалі більше присутня у пропозиціях великих магазинів, поряд з іншими екзотичними фруктами. Він продається шматками, як і манго, гранат або авокадо. Хоча це ягода, подібна до смородини або агрусу, хурма виробляється з деяких величезних високих дерев з багатими кронами на ім’я Діоспірос, що в давньогрецькій мові означає ніщо більше і не менше, ніж «їжа Зевса». Дізнавшись, якою кількістю саногенних чеснот він наділений, ти розумієш, що в середині немає перебільшення. Ми обрали для вас найважливіші з них.

Зміцнює імунну систему

Будучи чудовим джерелом картотеноїдів, хурма підсилює контратаку проти патогенних мікроорганізмів, стимулюючи активність білих кров’яних клітин, відповідальних за стійкість до інфекцій. Хакі - це також фрукт, багатий на вітаміни С і Е, дві інші важливі речовини в захисних силах організму.

Захищає очі

При регулярному споживанні хурми допомагає поліпшити гостроту зору завдяки високому вмісту провітаміну А, поживної речовини, необхідної для підтримки здоров’я очей. Входить до світлочутливих пігментів сітківки, запобігає сухості кон’юнктиви та рогівки.

100 г хурми забезпечує майже третину добової потреби дорослої людини у вітаміні А і майже всю рекомендовану дозу вітаміну С.

Сечогінний та кардіопротекторний

Якщо ви серед людей, які стикаються з високим кров'яним тиском, вам слід знати, що в хурмі ви знайдете цінного союзника у боротьбі з цим основним фактором ризику серцево-судинних захворювань. Плід містить велику кількість калію, мінералу, який скасовує шкідливу дію натрію, допомагаючи регулювати артеріальний тиск, виводячи зайву рідину з організму.

Позбутися втоми

Повна вітамінів, мінералів та мікроелементів, хурма діє як загальний та енергійний тонік, включаючи поліпшення мозкової діяльності. Слід зазначити, що фрукти містять від 65 до 70 калорій, більшість з яких походить від цукру, але деякі комплекси поглинаються поступово, не викликаючи різких коливань рівня цукру в крові, що призводить до почуття виснаження.

Зменшує засвоєння жиру

Багатообіцяючий висновок японського дослідження дає надію тим, хто постраждав від гіперліпідемії. Зокрема, дослідники з Університету Тояма в Країні висхідного сонця показали, що постійна наявність плодів хурми в меню покращує метаболізм ліпідів, зменшуючи швидкість всмоктування жиру в кишечнику, аспект, що представляє великий інтерес для профілактики ожиріння та діабету 2 типу.

Дослідження доктора Шели Горенштейн з Єрусалимського університету показало, що завдяки високій концентрації клітковини, мінералів та поліфенолів хурма допомагає боротися з атеросклерозом - станом, при якому артерії блокуються, що призводить до інфаркту та інсульту.

Тримайте рак на відстані

Ще однією причиною, чому хурма заслуговує на всю увагу, є високий вміст бетулінової кислоти та дубильних речовин, включаючи катехін та галокатехін - фітохімікати, що беруть участь у боротьбі з раком.

10 найкращих виробників хурми:

1. Китай
2. Південна Корея
3. Японія
4. Бразилія
5. Італія
6. Ізраїль
7. Нова Зеландія
8. Іран
9. Австралія
10. Мексика

---