Харчова алергія або непереносимість; харчова алергія та непереносимість; можливості

алергія непереносимість

Член з 30 березня 2005 р
211 повідомлень (ø0.04/день)

У чому різниця між харчовою алергією та харчовою непереносимістю?

Сьогодні я дізнався, що у мене непереносимість лактози. Але я думаю, що я теж не можу сприймати інші речі? Чи потрібно проходити обстеження на харчову непереносимість або алергію?

Існує тест, в якому вас перевіряють на відносно велику кількість продуктів, або я помиляюся?.
Де можна зробити цей тест і скільки він коштує?

Було б непогано, якби ви допомогли мені. Все це для мене все ще нова територія

Спасибі заздалегідь.

Прекрасні побажання

Учасник з 02.02.2005
4 704 дописів (ø0,81/день)

Харчова алергія - це непереносимість, яка опосередковується імунною системою. Тому у випадку алергії відповідний антиген повинен бути присутнім в організмі.

Харчова непереносимість - це різні форми непереносимості, які викликаються метаболічно, фармакологічно чи токсично, але не призводять до вивільнення гістаміну через імунну систему.

Що стосується тестів, сподіваємось, хтось інший може вам допомогти.

Член з 13 квітня 2005 р
657 повідомлень (ø0.12/день)

Член з 09/11/2004
161 дописів (ø0.03/день)

Загляньте в розділ «Кулінарні форуми», і тоді ви прийдете до алергії та харчової непереносимості (останній пункт). Ви обов’язково знайдете правильний!

У мене також сама непереносимість лактози.

Член з 13 червня 2004 р
3626 повідомлень (ø0,6/день)

Оскільки я завжди говорив про алергію на хлор, колись хтось сказав мені, що такого поняття як алергія не існує, оскільки в хлорі немає алергенів. Тож для нас це відносно однаково, тому що ми просто фізично реагуємо на щось. Незалежно від того, чи є у вас алергія, чи ви просто "просто" чутливі. Тож я б порадив вам перевірити це самостійно. Так само, як це робить мати зі своєю дитиною. Їжте речі по одному і чекайте реакції або її відсутня. Однак я не знаю точно, скільки чекати. У випадку з кремами їх також зазвичай тестують. Я принаймні.

Член з 10/06/2004
70 повідомлень (ø0.01/день)

моя свекруха не переносить лактозу. Це тестували у лікаря за допомогою спеціального приладу, їй довелося дути туди, і пристрій потім показує значення, які потім оцінювали відповідно.
Їй не потрібно було нічого платити приватно.
Вона також каже, що наступного тижня їй доведеться повернутися назад, оскільки там є пристрій для фруктози.
Лікар сказав: деякі пацієнти з непереносимістю лактози також мають непереносимість фруктози, тому це слід перевірити.
Одного разу я переглядав мережу та ваші брошури, \ "бідні \" люди, у яких є ця алергія.
Потрібно змінити все меню. (також не зовсім дешево)
Але сподіваюся на краще для вас (багато хто також може харчуватися нормально)

Член з 30 березня 2005 р
211 повідомлень (ø0.04/день)

Але у мене відчуття, що я не можу терпіти інші продукти (біль у шлунку, метеоризм, діарея тощо). Моє запитання: чи потрібно здавати тест на алергію чи непереносимість? Є різниця.

Чи можете ви зробити тест у свого сімейного лікаря чи є щось конкретне?.

Ніколи не знати про мене.

Член з 18 вересня 2003 р
637 повідомлень (ø0.1/день)

Ці реакції (діарея, метеоризм, біль у животі) можуть бути спровоковані лактозою.

Ви в основному уникаєте всього, що містить лактозу .

Тому що часто помилка полягає в тому, щоб не уникнути всього.

Наприклад, загальною проблемою є, наприклад, в’яжучі для соусів - дуже часто містять лактозу.
Або трави та суміші спецій .

Порошок соусу або соуси для барбекю тощо.

Ковбаса тощо - це завжди фактор невизначеності. Хліб теж.

подивіться тут, там ви знайдете багато інформації .

Ви також можете мені написати (включаючи LI) тут

В іншому випадку алерголог може зробити тести на алергію.
Але можливо навіть ваш сімейний лікар (ви можете в будь-якому випадку запитати його про це).