Харчова алергія або непереносимість; харчова алергія та непереносимість; можливості

Член з 30 березня 2005 р
211 повідомлень (ø0.04/день)
У чому різниця між харчовою алергією та харчовою непереносимістю?
Сьогодні я дізнався, що у мене непереносимість лактози. Але я думаю, що я теж не можу сприймати інші речі? Чи потрібно проходити обстеження на харчову непереносимість або алергію?
Існує тест, в якому вас перевіряють на відносно велику кількість продуктів, або я помиляюся?.
Де можна зробити цей тест і скільки він коштує?
Було б непогано, якби ви допомогли мені. Все це для мене все ще нова територія
Спасибі заздалегідь.
Прекрасні побажання
Учасник з 02.02.2005
4 704 дописів (ø0,81/день)
Харчова алергія - це непереносимість, яка опосередковується імунною системою. Тому у випадку алергії відповідний антиген повинен бути присутнім в організмі.
Харчова непереносимість - це різні форми непереносимості, які викликаються метаболічно, фармакологічно чи токсично, але не призводять до вивільнення гістаміну через імунну систему.
Що стосується тестів, сподіваємось, хтось інший може вам допомогти.
Член з 13 квітня 2005 р
657 повідомлень (ø0.12/день)
Член з 09/11/2004
161 дописів (ø0.03/день)
Загляньте в розділ «Кулінарні форуми», і тоді ви прийдете до алергії та харчової непереносимості (останній пункт). Ви обов’язково знайдете правильний!
У мене також сама непереносимість лактози.
Член з 13 червня 2004 р
3626 повідомлень (ø0,6/день)
Оскільки я завжди говорив про алергію на хлор, колись хтось сказав мені, що такого поняття як алергія не існує, оскільки в хлорі немає алергенів. Тож для нас це відносно однаково, тому що ми просто фізично реагуємо на щось. Незалежно від того, чи є у вас алергія, чи ви просто "просто" чутливі. Тож я б порадив вам перевірити це самостійно. Так само, як це робить мати зі своєю дитиною. Їжте речі по одному і чекайте реакції або її відсутня. Однак я не знаю точно, скільки чекати. У випадку з кремами їх також зазвичай тестують. Я принаймні.
Член з 10/06/2004
70 повідомлень (ø0.01/день)
моя свекруха не переносить лактозу. Це тестували у лікаря за допомогою спеціального приладу, їй довелося дути туди, і пристрій потім показує значення, які потім оцінювали відповідно.
Їй не потрібно було нічого платити приватно.
Вона також каже, що наступного тижня їй доведеться повернутися назад, оскільки там є пристрій для фруктози.
Лікар сказав: деякі пацієнти з непереносимістю лактози також мають непереносимість фруктози, тому це слід перевірити.
Одного разу я переглядав мережу та ваші брошури, \ "бідні \" люди, у яких є ця алергія.
Потрібно змінити все меню. (також не зовсім дешево)
Але сподіваюся на краще для вас (багато хто також може харчуватися нормально)
Член з 30 березня 2005 р
211 повідомлень (ø0.04/день)
Але у мене відчуття, що я не можу терпіти інші продукти (біль у шлунку, метеоризм, діарея тощо). Моє запитання: чи потрібно здавати тест на алергію чи непереносимість? Є різниця.
Чи можете ви зробити тест у свого сімейного лікаря чи є щось конкретне?.
Ніколи не знати про мене.
Член з 18 вересня 2003 р
637 повідомлень (ø0.1/день)
Ці реакції (діарея, метеоризм, біль у животі) можуть бути спровоковані лактозою.
Ви в основному уникаєте всього, що містить лактозу .
Тому що часто помилка полягає в тому, щоб не уникнути всього.
Наприклад, загальною проблемою є, наприклад, в’яжучі для соусів - дуже часто містять лактозу.
Або трави та суміші спецій .
Порошок соусу або соуси для барбекю тощо.
Ковбаса тощо - це завжди фактор невизначеності. Хліб теж.
подивіться тут, там ви знайдете багато інформації .
Ви також можете мені написати (включаючи LI) тут
В іншому випадку алерголог може зробити тести на алергію.
Але можливо навіть ваш сімейний лікар (ви можете в будь-якому випадку запитати його про це).