Харчова алергія DCMedical, чому уникати певних продуктів - погана ідея
Харчова алергія у немовлят не пов’язана з харчуванням матері під час вагітності
Карі Надо, відомий американський алерголог з Медичної школи Стенфордського університету, стверджує, що профілактика харчової алергії зменшиться до 3 аспектів.
Харчова алергія. Експерт з алергії та астми Карі Надо з Медичної школи Стенфордського університету каже, що клінічні випробування за останні п'ять років дали уявлення про те, як запобігти певним станам. А раніше, за її словами, в інтерв’ю на університетському радіо, ніхто не говорив про профілактику, а лише про терапію та лікування. Але, наголосила вона, "нам потрібно діагностувати та запобігати".
Кару Надо сказала, що побачила позитивні результати при терапії десенсибілізації, яка формує толерантність пацієнта до продуктів, що викликають алергічні реакції. У цитованому шоу вона також згадала про розробку нових генетичних методів лікування, які дають надію тим, чия дієта та спосіб життя страждали від харчової алергії.
На думку спеціаліста, при харчовій алергії добре уникати сухості шкіри та знаходити той крем, який правильно її зволожує. "Через суху шкіру алергени в повітрі, а їх багато, можуть досягати шкіри, і шкіра реагує нездорово і створює алергічні реакції в крові", - пояснює Карі Надо.
Важливу роль відіграє також різноманітна дієта, введена рано - як вік - і часто. "Якщо ви часто є багато різних білків, коли ви дитина, ми віримо, що це зробить кишечник більш переносимим і захищеним від алергії", - говорить фахівець.
Повне відмову від їжі, яка викликає харчову алергію, не буде рішенням, каже вона. І він навів приклад деяких країн, які через харчові путівники вилучили певні продукти зі свого раціону, і кількість харчових алергій надзвичайно зросла. Фахівці дійшли висновку, що уникнення призвело до збільшення рівня алергії.
Третя порада алерголога Карі Надо - переконайтесь, що ви харчуєтесь здорово і маєте в організмі хорошу клітковину.